6 zdravých velikonočních laskomin, na kterých si zaručeně pochutná celá rodina

K Velikonocům se váže nejen výzdoba domova, ale i spousta laskomin, které jsou velkým lákadlem dětí i dospělých. Mlsá určitě rád úplně každý, důležité je však mlsat zdravě a s mírou. Přinášíme vám 6 snadných receptů na velikonoční dobroty, které ozdobí vaší slavnostní tabuli a ještě si pochutnáte.

1. Čokoládové vajíčko

  • Silikonovou nebo jinou formu ve tvaru vajíček
  • Kvalitní hořká čokoláda 125g
  • Na krém: 200g kešu oříšků, špetka soli, polévková lžíce vanilkové esence, 80ml kokosového oleje, 2 až 4 polévkové lžíce vody (dejte 2 a rozmixujte směs na krém), v případě potřeby ještě přidejte vodu. To bude světlý krém. Ochutnejte ho a pokud máte raději sladší, přidejte med nebo javorový sirup.
  • Část krému odeberte a smíchejte s kurkumou. Vytvoříte tak žlutý krém – žloutek.

2. Cizrnové hrudky

  • 400ml cizrny v nálevu (nebo si cizrnu doma uvařte)
  • 150 čokoládových lupínků (čokolády)
  • Cizrnu nejdřív upečte, aby byla křupavá. Smíchejte s čokoládou a povařte, aby se čokoláda roztopila. Na pečící papír pak dělejte hromádky a nechte ztuhnout.

3. Dýňové čtverečky

  • 130g dýňových semínek
  • 175g datlí
  • 125g čokolády
  • Semínka namočte přes noc do vody, dejte do mixéru společně s datlemi a rozmixujte. V případě potřeby přidejte trochu vody. Tuto směs natlačte do formy, uhlaďte a polijte roztopenou čokoládou. Nechte ztuhnout a nakrájejte na čtverečky.

4. Vajíčka s kávovým krémem

  • 125g čokolády
  • 200g kešu oříšků
  • 80ml kokosového oleje
  • 80ml javorového sirupu nebo med na oslazení
  • 1 polévková lžíce kakaa
  • Špetka soli
  • Lžíce vanilky
  • Několik lžic uvařené kávy – dávejte podle hustoty krému
  • Postup je podobný, jako u prvního vajíčka. Čokoládu nalijte do stranách formy a nechte ztuhnout – vyloupněte půlky vajíček. Naplňte půl vajíčka krémem a přiklopte druhou půlkou. Nechte v lednici ztuhnout.

5. Arašídové hrudky

I zde je postup podobný, jako u cizrnových hrudek. Arašídy opražte (nebo použijte klidně i jiné ořechy) a smíchejte s roztopenou čokoládou. Na pečící papír dělejte hromádky a nechte ztuhnout.

6. Zaprášené kešu oříšky

  • 140g kešu ořechů
  • 40g kokosovégo cukru
  • 50g kakaa
  • 1 lžíce vody (případně více)
  • Do hrnce dejte kokosový cukr a zahřejte, pak přidejte vodu a kakao, vznikne vám hustý krém. Do něj nasypte kešu ořechy a obalte je v krému. Lžičkou pak tvořte malé hromádky, které obalíte v kakaovém prášku. Nechte v lednici odležet. Vydrží v dobře uzavřené nádobě několik dní.

Rychlé video recepty

Obrázky: nestandglow.com

 


Řekněte ostatním, co si myslíte