Potraviny a doplňky

Hřebíček není jen voňavým kořením, ale má i řadu léčivých účinků

Skoro každý ve svých kuchyňských zásobách objeví hřebíček. Kouzelně voňavé koření, které má mnoho z nás spojené především s Vánocemi, a tudíž také se svařeným vínem, nebo aromatickými, či exotickými pokrmy. Hřebíček ale nemá pouze kulinářské uplatnění, dá se použít i jako přírodní lék. Má nespočet příznivých účinků pro naše tělo. […]

Potraviny a doplňky

Nepropásněte sezónu ostružin a natrhejte si je. Jsou velmi prospěšné pro naše zdraví

Ostružiny nebývají v našem jídelníčku tak časté. Když už si totiž máme vybrat, dáme raději přednost borůvkám nebo malinám, které jsou obecně dostupnější a chutnější. Přesto je ale dobré zejména v létě ostružiny do svého jídelníčku zařadit. Obsahují totiž celou řadu vitamínů a minerálů, které pomáhají našemu tělu správně fungovat. Navíc jsou zásobárnou antioxidantů, které jsou pro naše tělo v hektickém životním stylu obzvlášť klíčové. […]

Potraviny a doplňky

Vyrobte si domácí kešu máslo. Má významný přínos pro organismus

Kešu máslo je hustá a chutná alternativa k máslu. Navíc ještě plná vysoce hodnotných živin. Arašídové máslo možná znáte, zkusili jste však už máslo z kešu oříšků? Chutná výtečně. Připravit si ho můžete sami doma. Stačí vám k tomu jen kešu oříšky a výkonný mixér. Pro sladší verzi můžete do másla přidat i med nebo javorový sirup. Celý recept vám prozradíme níže. […]

Potraviny a doplňky

Slanina je zdravější, než se zdá! Nedejte na četné mýty a jezte ji pravidelně

Mnozí lidé se domnívají, že slanina je jídlo, které je obzvlášť tučné, a raději se mu vyhýbají. Právě velká vrstva tuku, který tato potravina obsahuje odrazuje velký počet strávníků. Naši dědečkové a babičky však slaninu jedli pravidelně s chlebem a cibulí a dožili se v mnoha případech vysokého věku a po konzumaci tohoto tučného masa se jim nic hrozného nestalo. […]