Potraviny a doplňky

Dlouho podceňovaná červená řepa je skvělým pomocníkem při řešení zdravotních neduhů

Červená řepa zažívá vrchol své popularity. Má specifickou chuť, kterou člověk buďto miluje, anebo nenávidí, nicméně je to jeden z nejbohatších zdrojů většiny látek, které organismus ke svému správnému fungování potřebuje. Teoreticky vzato by tedy člověk mohl přežít jen na řepné dietě. V každém případě konzumace této temně červenofialové hlízy zdraví velmi prospívá a dokonce léčí řadu tělesných neduhů. […]

Potraviny a doplňky

Celer jako čistič organismu efektivně bojuje proti nemocem a šetří játra

Celer je oblíbenou zeleninou do polévek i pomazánek a salátů. Je zajímavostí, že zatímco my v českých luzích a hájích známe celer jako bělavou bulvu, kuchaři ze západních zemí znají prakticky výhradně jeho zeleného řapíkatého příbuzného. Který z nich si ale vybereme, je naprosto lhostejné. Nejenom že chutnají velmi podobně, ale obsahují i podobné složení a množství zdraví prospěšných látek, které ochlazují a čistí organismus. […]

Potraviny a doplňky

Přehlížené okurky jsou zásobárnou vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek

Okurky jsou nenápadná zelenina, které obvykle v obchodě nevěnujeme příliš velkou pozornost. Okurky však v sobě ukrývají velké množství zdraví prospěšných látek a mají na náš organismus mnoho pozitivních účinků. Dnes vám přinášíme jejich malý přehled, který vás zcela jistě přesvědčí o tom, že by bylo vhodné zařadit okurky do našich jídelníčků co možná nejčastěji. […]

Potraviny a doplňky

Tajemný středomořský tymián pomáhá proti infekcím i nachlazení

Tymián je vlastně naše česká mateřídouška. Jen roste trochu víc na jihu a časem dřevnatí. Je to velice aromatická rostlina, která se stala oblíbeným kořením, ale je také účinným přírodním léčivem řady nejrůznějších tělesných obtíží. Éterický olej z tymiánu dokonce účinně pomáhal při morové epidemii či žluté horečce. Nenechávejte proto tuto nenápadnou bylinku bez povšimnutí. […]

Potraviny a doplňky

Nedostatek čerstvého ovoce může nahradit jeho alternativa

Jaro se sice už začíná probouzet, ale léto a podzim, kdy se sklízí čerstvé ovoce, je ještě v nedohlednu. A tak přijde vhod sušené ovoce. Pokud už si nyní stýskáte po náloži vitamínů a minerálů, nemusíte. Čerstvé ovoce lze velice dobře nahradit i tím sušeným. Tělu velmi prospívá a ani chuťové buňky nepřijdou zkrátka. […]