Patrně každý ví, že zázvor má pozitivní účinky na lidské zdraví a zázvorový čaj, že pomáhá léčit nemoci nachlazení. Jakmile zaklepe na dveře podzim a s ním i první bolesti v krku, bývá zázvor velkým pomocníkem. Abyste si mohli dát zázvorový čaj, nemusíte čekat na podzim či zimu. Velmi chutná a zdraví prospěšná je i zázvorová limonáda, která patří k oblíbeným letním nápojům. Zázvor je zkrátka všelék a pomáhá řešit mnoho zdravotních neduhů, nejen nemoci nachlazení.
Blahodárné účinky zázvoru
-
Protizánětlivé vlastnosti – zázvor obsahuje látky, které působí proti zánětům, zmírňuje bolest a chrání organismus před nemocemi
-
Podporuje trávení – máte-li potíže s trávením, dejte si zázvorový čaj. Nebo i jako prevenci, abyste podpořili zdraví trávicí soustavy. Pomáhá proti nadýmání, křečím, nevolnosti
-
Podporuje cirkulaci krve – pravidelné pití zázvorového čaje snižuje riziko mrtvice a infarktu, látky obsažené v zázvoru totiž dokáží odstraňovat arteriální plak
-
Posiluje imunitu – zázvor obsahuje gingerols a gingerdiol: látky, které posilují obranyschopnost organismu. Mimo to, že posilují imunitní systém, disponují také antibakteriálními, antivirovými a antifungálními vlastnostmi. Pravidelná konzumace zázvoru pomáhá předcházet infekcím a chřipce
-
Prevence rakoviny – gingerols jsou aktivní chemikálie, které naleznete v zázvoru. Jsou prospěšné proti rakovinným buňkám
-
Výtečný pro mozek – zázvor zlepšuje koncentraci a kognitivní schopnosti, posiluje paměť. Také chrání mozek před zánětem
Zázvorový čaj a limonáda
Připravit zázvorový čaj není složité. Stačí nastrouhat kousek zázvoru nebo jej nakrájet na tenké plátečky a zalít hrníčkem horké vody a po několika minutách scedit. Můžete si ho ochutit medem a citronem. V zimě báječně chutná i horké zázvorové mléko: horké mléko, zázvor, skořice a med.
Během léta zase uvítáte zázvorovou limonádu. Připravíte stejně, jako čaj, ale necháte jej vychladit. Přidat můžete pro lepší osvěžení i mátu a pár kostek ledu.
Fotografie: Pixabay
