Potraviny a doplňky

Potvrzeno, každodenní konzumace vajec neohrožuje zdraví

Vejce se po dlouhou dobu těšila smíšené popularitě. Zatímco někdy se doporučovala, jindy zase zatracovala, nikdo si pořádně nebyl jistý, jestli je tedy jíst, nebo ne. Zejména ti, co trpí na vysoký cholesterol, se dodnes domnívají, že vejce jsou vůbec to nejhorší, co by si mohli dopřát. Ve skutečnosti jsou ale vejce velmi zdravá a nutričně vyvážená potravina, která může být bez potíží běžnou součástí vašeho jídelníčku.  […]

Potraviny a doplňky

Odborník na výživu prozradil, jak často konzumovat vejce, aby nedošlo k poškození zdraví

Ohledně konzumace vajec se toho napsalo a namluvilo už víc než dost. Pokud jste ale i vy stále zmatení, jak to s vejci vlastně je, nejste rozhodně sami. Zdá se skoro, že vejce jsou buď nenáviděnější nebo nejmilovanější surovina – a tato nálada se ve společnosti střídá málem jako roční období. Pojďme tedy dnes konečně rozlousknout, jak to s těmi vejci vlastně je, zda se pro vás hodí, a případně jak často. […]

Potraviny a doplňky

Odborníci vyvrátili mýty o tom, že pravidelná konzumace vajec není zdravá, ba naopak

Ještě před několika lety byla vajíčka považována za poměrně nezdravou potravinu a dlouho se myslelo, že jsou jedním z největších zdrojů špatného cholesterolu. Odborné vědecké studie ale všechny tyto mýty vyvrátily a dnes jsou vajíčka právem považována naopak za potravinu velmi zdravou. Jejich nespornou výhodou je také nízká cena a to, že je do vašeho jídelníčku můžete zařadit mnoha různými způsoby. […]

Potraviny a doplňky

Pravidelná konzumace vajec má celou řadu zdravotních přínosu

Vejce obsahují spoustu důležitých živin, proto by měla být označována, jako superpotravina. Konzumace vajec má celou řadu pozitivních přínosů pro lidské zdraví. Patří sem například fakt, že neovlivňují negativně hladiny cholesterolu, jak se myslelo dříve. Obsahují cholesterol, ale ten hodný (HDL). Mimo to obsahují cholin, jehož nedostatek může způsobit poruchy paměti. […]