Rady a tipy

Těstoviny se mohou hodit i do redukčního jídelníčku

Dřív, když někdo držel dietu, jedl klidně celý den těstovinové saláty s tím, že hubne. Pak nastala v ČR osvěta a potraviny se ocitly na pranýři. Najednou to, co bylo dřív špatné, bylo dobré a naopak. Například vejce. Byla zatracována protože mohou způsobovat vysoký cholesterol. Pak se však zjistilo, že je to přesně naopak a vejce jsou velmi zdravá. […]

Potraviny a doplňky

Jak na vaření těstovin, aby byly chutné a nerozvařené. Není to nic složitého!

Asi každý to už někdy zažil – vaříte těstoviny a na konci zjistíte, že z al dente jsou slepené a příliš měkké. Jak eliminovat nezdar z uvařených těstovin? Je to snadné. Od teď už nemusíte mít obavy, že jídlo nebude vzhledné a chuťově nevyhovující. Neboť nepovedené těstoviny mohou při servírování hostům zkazit celý požitek z vašeho složitě připravovaného jídla. Proto tu pro vás máme trik, se kterým už těstoviny nikdy nerozvaříte. […]

Potraviny a doplňky

Víte, co o Vás prozradí oblíbené jídlo?

Máte v plánu vyrazit s někým, koho hodláte blíže poznat na dobrou večeři či oběd? To vám schvalujeme. Je to totiž výtečný nápad, jak zjistit o člověku víc, než je ochoten sám prozradit. Ne nadarmo se říká: […]

Potraviny a doplňky

Těstoviny jsou superpotraviny

Toto tvrzení zastává i Mikaela Shiffrin, 22 letá závodnice na lyžích. Tvoří základ její stravy. Pro své sportovní aktivity spotřebuje denně asi 3 000 kalorií. Těstoviny jsou nezbytné pro zajištění potřebné energie. Zapomínat však nesmíme […]

Kuchyně

Potraviny, které do mrazničky nepatří

Dnes je velmi populární zamrazování potravin do zásoby. Je to ideální cesta jak neplýtvat jídlem a uchovat ho na delší dobu, aby se nezkazilo. Jenže zatímco některým potravinám zmrazení nevadí či dokonce jim svědčí, jiné […]

Potraviny a doplňky

Potraviny 21. století – Které to jsou?

Potraviny moderní doby se zcela liší od těch, které mnohdy známe. Často je uslyšíte také pod názvem superpotraviny. Dnešní uspěchaná doba si vybírá svou daň. Běžně ve svém životě zažíváme shon, stres, únavu a vyčerpání. […]