Potraviny a doplňky

Přínosy mléka ve výživě převažují nad jeho negativy

Mléko je nápoj, o kterém se v poslední době hodně diskutuje. Řada lidí se ho dobrovolně vzdává, a to i přesto, že nemají žádná zdravotní omezení nebo alergie. Jednoduše věří, že mléko pro naše tělo není dobré a neměli bychom jej konzumovat. Přitom pro naši kulturu je konzumace kravského mléka zcela přirozená, a ještě za dob našich rodičů bylo mléko zcela pravidelnou součástí jídelníčku. Co je tedy správně a jak si vybrat cestu, která je nejlepší pro naše tělo? […]

Rady a tipy

Konzumace rostlinných mlék prospívá zdraví a své uplatnění naleznou i při vaření

Začínají se rojit čím dál častější pochybnosti o prospěšnosti časté konzumace kravského mléka. Netvrdíme, že kravské mléko zdraví vůbec neprospívá, škodí nerozumné množství. Velmi často se také u lidí projevuje laktózová intolerance. Ať už vám vadí laktóza nebo fakt, že pravidelná a častá konzumace kravského mléka zdraví neprospívá, máte možnost alternativy. Kravského mléka se úplně zříkat nemusíte, pokud jej máte rádi, ale můžete do svého jídelníčku zařadit i rostlinná mléka, a tak snížit konzumované množství toho kravského. […]