Potraviny, které vám pomohou zbavit se nepříjemného nachlazení a chřipky

22. září 2020 Gabriela K

Když je člověk nemocný, unavený a bolavý, většinou mu ani moc jídlo nechutná. Existují však potraviny, které se určitě vyplatí právě v tomto období konzumovat, protože vám mohou poskytnout úlevu a přispět k rychlejšímu uzdravení tím, že posílí vaši imunitu.

Heřmánek

O heřmánku se ví, že pomáhá tlumit bolesti a bojuje s bakteriemi v těle. Posiluje imunitu a podporuje spánek, který je v tomto období důležitý. Mimo heřmánkové čaje můžete zkusit i heřmánkové mléko nebo heřmánkové víno (pokud neužíváte léky, které se nesmí kombinovat s alkoholem). Heřmánkový čaj můžete použít i pro výrobu smoothie či kaše.

Kurkuma

Kurkumin je silná protizánětlivá sloučenina. Bylo také prokázáno, že zvyšuje aktivitu imunitních buněk. Nezapomeňte kombinovat kurkumu s černým pepřem, což výrazně zvyšuje biologickou dostupnost kurkuminu. Kurkumu lze přidat opět do kaše, smoothie, polévky, pomazánky, pod maso či tepelně upravenou zeleninu.

Sušené třešně

Vysoký obsah antioxidantů v sušených třešních je spojen s posílením imunitního systému, včetně sníženého rizika příznaků horních cest dýchacích. Tyto drahokamy také podporují zdravý spánek díky jejich přirozenému obsahu melatoninu. To je klíčové, protože výzkum ukazuje, že lidé, kteří nemají dostatek spánku nebo kvalitní spánek, pravděpodobněji onemocní poté, co byli vystaveni viru. Pojídejte je tak, jak jsou, nebo opět jako součást nějakého jídla – kaše či dezertu.

Vlašské ořechy

Kromě toho, že jsou vlašské ořechy jednou z nejlepších protizánětlivých potravin, obsahují několik živin, které hrají roli při podpoře imunitního systému, včetně vitamínů E a B6, mědi a folátu. Bylo také prokázáno, že vlašské ořechy snižují psychický stres. To je životně důležité, protože nekontrolovaný stres oslabuje imunitu.

Polévky a vývary

Po celá desetiletí naše babičky doporučují při nachlazení jíst polévky a vývary. Efekt je hned trojí. Pára z polévky nebo vývaru urychluje pohyb hlenu nosem, čímž se nos uvolní a zmírní se přetížení – tlak v hlavě.

Zdravá polévka také pomáhá snižovat zánět. A konečně polévka výtečně hydratuje tělo a zmírňuje příznaky nachlazení, jako je bolest hlavy a sucho v ústech. Pokud nejíte kuře, rozhodněte se pro zeleninový vývar ochucený česnekem, zázvorem, kajenským pepřem, kurkumou apod.