Křen patří k poněkud rozporuplným potravinám. Někteří jej milují, ale pro mnoho z nás je vzpomínka na křenovou omáčku skutečně nepříjemným zážitkem. Křen je totiž typický svou štiplavou chutí, která nemusí vyhovovat každému. Přesto by křen neměl v žádné kuchyni chybět a pokud vůči němu nemáme vyloženě odpor, určitě by bylo dobré jej čas od času konzumovat. […]
Strava ovlivňuje celé tělo a jeho správné či nesprávné fungování. Zejména kardiovaskulární systém je na složení stravy citlivý, nicméně nevhodná strava zatěžuje celé tělo. Jedná se zejména o zprocesované potraviny pocházející z továren potravinářského průmyslu, cukr a některé druhy tuků. […]
Slyšeli jste už o monk fruit neboli mnišském ovoci? U nás není na pultech supermarketů zatím běžně k dostání a povědomí o něm tedy mají spíše ti, kteří usilují o nahrazení cukru jinými způsoby slazení. Právě monk fruit totiž patří k jedněm z oblíbených alternativních sladidel, k nimž lze zařadit třeba i přírodní sirupy či stévii. […]
Vlašské ořechy s jádry ve tvaru lidského mozku jsou stále častěji zařazovány na žebříčky nejzdravějších potravin světa. Látky v těchto jádrech totiž mají unikátní chemické složení, které našemu zdraví poskytují celou řadu výhod od zdravého kardiovaskulárního systému až po snížení stresu a lepší spánek. […]
Citronová tráva (botanicky voňatka citronová, anglicky lemon grass) je bylina, která pochází ze Srí Lanky a jižní Indie, ale dnes již roste v mnoha zemích po celém světě. Pěstovat se dá i v našich podmínkách. Stonky rostliny jsou běžnou součástí asijské kuchyně, ale neméně oblíbený je i čaj. […]
Všichni víme, že zelenina je zdravá. V alespoň v nějaké míře se ji všichni snažíme konzumovat, abychom dostáli nárokům našeho těla na vitamíny a minerály. Jak ale vybírat zeleninu, která má skutečně ty nejlepší účinky? […]
Roste vám na zahrádce libeček? Pokud doposud ne, pak je to velká chyba. Patří totiž k těm bylinkám, které nejen skvěle chutnají, ale mají i celou řadu léčivých účinků, které prospějí zdraví celého vašeho organismu. Libeček se užívá ve velké části Evropy a jihozápadní Asii. Hodí se jako koření do jídla, ale i přírodní lék s velkým množstvím zdravotních účinků. […]
Kokosová palma je v různých částech světa vysoce oceňována nejen díky samotnému kokosu a kokosové vodě, ale také kvůli množství zdravotních výhod, které se k němu pojí. Kokos je docela všestranný v tom smyslu, že má mnoho použití. Uplatnění najde jak v kuchyni, tak oblasti krásy i při léčení. […]
Copyright © 2012 - 2024 | JJV Group s.r.o.