Potraviny a doplňky

Meruňka je chutným ovocem, které přináší velké množství tolik důležitých vitamínů

Čerstvé nebo sušené, ve formě džemu, kompotu, želé, džusu nebo likéru, ve všech formách je meruňka cennou součástí jídelníčku. Toto sytě oranžové ovoce znali už dva tisíce let před Kristem ve staré Číně a vysoká spotřeba meruněk se považuje za důvod, proč obyvatelé pohoří Karákoram v Pákistánu se dožívají v průměru o deset let více nežli Evropané. Jak je možné, že jsou meruňky tak prospěšné a zdravé? […]

Potraviny a doplňky

Rozmarýn, voňavé koření, které má široké využití nejen v kuchyni

Rozmarýn, voňavé koření, které má široké využití nejen v kuchyniRozmarýn je známou bylinnou, kterou pokud nepoznáte podle vzhledu, tak ji poznáte podle její vůně. A právě proto je v kuchyni tak oblíbený. Málo lidí tuší, že rozmarýn jídlo nejenom vylepšuje, ale že díky tomu prospívá i vašemu zdraví. Jedná se totiž o koření s mnoha zdravotními benefity. Tady je výčet těch hlavních. […]

Potraviny a doplňky

Datle nejen skvěle chutnají, ale také vám umožní žít zdravěji a ve větší pohodě

Datle byly v našich končinách ještě donedávna poměrně výjimečnou surovinou, která se na české stoly dostávala jen jako exotická pochoutka. Dnes už jsou ale dostupné poměrně běžně, a proto by si je měli dopřávat všichni. Datle jsou přirozeně velmi sladké, a proto jsou ideální jako zdroj sacharidů i jako ochucovadlo pokrmů, do kterých by za jiných okolností musel přijít cukr. […]

Potraviny a doplňky

Zdravotní přínosy guarany a na co si dát při konzumaci pozor

Guarana je bylinka známa a používána domorodci, jako přírodní všelék. Obsažené látky blahodárně působí na různé oblasti lidského zdraví. Vyhledávána je dnes především pro povzbudivé účinky. Přínosy guarany pro zdraví zahrnují podporu zdravého trávení, přínos energie, snížení stresu, podporu zdravého kardiovaskulárního systému a ředění krve. K dalším výhodám patří zmírnění příznaků PMS, léčba bolesti hlavy a migrény, prospívá i pokožce a vlasům. […]

Potraviny a doplňky

Nežádoucí účinky a rizika užívání jablečného octa, které se vyplatí znát

O jablečném octu se ví, že má mnoho skvělých vlastností, které prospívají zdraví a kráse. Ovšem ani se zdravými potravinami není dobré to přehánět. Jablečný ocet se vyrábí z fermentovaných jablek. Fermentační proces přemění cukry jablek na alkohol, který bakterie přemění na kyselinu octovou. Právě díky ní získává ocet pověst, že je zdravý. […]