Oregano a jeho přínosy pro lidské zdraví

Obrázky:pixabay.com

Oregano je kulinářská a léčivá bylinka, kterou má v kuchyni patrně každý. V medicíně i kuchyni se používá více než tisíc let. Dodává jídlům tu správnou chuť a může mít řadu zdravotních přínosů. Oregano obsahuje silné antioxidanty a má antibakteriální vlastnosti.

Je to středomořská bylina, která se používá k vaření a léčebným účelům, od léčby infekcí až po odpuzování hmyzu. Aktivní přísady v této bylince pomáhají při léčbě osteoporózy, rakoviny, diabetu. Použít jej lze při přípravě omáček, pečiva, marinád.

Rychlá fakta o oreganu

Tato velmi přínosná bylinka pomáhá při léčbě dýchacích cest, poruchách trávicí soustavy, menstruačních křečích a onemocnění močových cest. Bylinka aplikována lokálně pomáhá řešit řadu kožních problémů, jako je akné, ale i lupy.

  • Antibakteriální vlastnosti – Oreganový olej obsahuje esenciální sloučeninu, která má silně antibakteriální vlastnosti.

  • Protizánětlivé vlastnosti – Vědci z Německa a Švýcarska identifikovali účinnou složku v oreganu, známou jako beta-karyofyllin, která může pomoci léčit onemocnění, jako je arterioskleróza a osteoporóza.

  • Ochrana před rakovinou – Výzkum zveřejněný v časopise PLoS ONE v roce 2013 naznačuje, že oregano vykazuje protirakovinovou aktivitu. Působí nejen jako prevence, ale dokáže zpomalit či zvrátit vývoj rakoviny.

Oregano lze použít pro následující onemocnění a stavy

  • Opary

  • Lupy

  • Akné

  • Bolest svalů

  • Bolest zubů

  • Bronchitida

  • Bolest ucha

  • Bolest hlavy

  • Bolest v krku

  • Alergie

  • Nadýmání

  • Srdeční onemocnění

  • Střevní parazit

  • Únava

  • Menstruační křeče

  • Plísňové onemocnění nohou a nehtů

  • Infekce a nachlazení

Výživové vlastnosti oregana

Oregano obsahuje některé důležité živiny. Jedna čajová lžička sušeného oregana obsahuje: 0,8 g vlákniny, 29 mg (miligram) vápníku, 0,66 mg železa, 5 g hořčíku, 0,09 mg manganu, 23 mg draslíku, 0,33 mg vitamínu E, 11,2 mcg (mikrogram) vitamínu K.

Vitamín K je důležitý pro růst kostí, udržování hustoty kostí a tvorbu proteinů. Vápník je nezbytný pro tvorbu kostí a zubů. Oregano je také zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály a zlepšují schopnost těla bojovat s infekcí.

Tipy použití oregana v kuchyni

  • Výtečně dochutí pizzu i těstoviny

  • Posypat můžete oreganem i maso

  • Přidejte oregano do marinády

  • Použít lze do chlebového těsta

  • Skvěle chutná v salátu

  • Přidávejte ho do polévek – ke konci vaření

  • Čočka na husto


Řekněte ostatním, co si myslíte