Rady a tipy

Odhalte tajemství dokonalé chuti česneku při vaření

Česnek se hodí do většiny jídel a dodává jim jedinečnou chuť. Stejně jednoduše jako ho lze připravit, pomocí něj lze zkazit celé jídlo. Zjistěte, čemu se vyvarovat při manipulaci s česnekem, abychom na konci vaření nebyli zklamaní. […]

Potraviny a doplňky

Hřebíček není jen voňavým kořením, ale má i řadu léčivých účinků

Skoro každý ve svých kuchyňských zásobách objeví hřebíček. Kouzelně voňavé koření, které má mnoho z nás spojené především s Vánocemi, a tudíž také se svařeným vínem, nebo aromatickými, či exotickými pokrmy. Hřebíček ale nemá pouze kulinářské uplatnění, dá se použít i jako přírodní lék. Má nespočet příznivých účinků pro naše tělo. […]

Rady a tipy

Popenec břečťanovitý není plevel, ale silná léčivá bylinka a chutné koření

Popenec břečťanovitý, nenápadná drobná rostlinka, se kterou se lze setkat nejen ve volné přírodě, ale také na našich zahrádkách. Mnozí ji považují pouze za plevel, to bychom ale popenci velmi škodili, jde totiž o léčivou bylinku a také chutné koření. A navíc příjemně vonící. Pojďme si o popenci břečťanovitém říci něco více. […]