Nejpůsobivější zdravotní výhodou bobkového listu je například schopnost detoxikovat organismus a chránit tělo před bakteriálními infekcemi. Dále pak pomáhá zpomalit proces stárnutí, urychluje hojení ran a pomáhá lidem s diabetem. Pomáhá také zlepšit zdraví srdce, zmírnit záněty, zmírnit dýchací problémy a optimalizovat trávení.
Existuje mnoho druhů rostlin, jejichž listy jsou označovány jako „bobkové listy“, ale pravý bobkový list je vědecky znám jako Laurus nobilis, a to je právě odrůda bohatá na živiny. Mnoho jiných listů má podobný vzhled i vůni jako pravé bobkové listy, ale ne stejný obsah živin. Tato rostlina je malý strom původem ze středomořské oblasti. Tyto listy byly součástí kulinářského a léčebného světa po tisíce let, datují se přinejmenším k římským časům.
Nejčastěji se bobkový list používá k dochucení polévek, omáček, masa, přidávají se celé listy, které se v závěru z pokrmu odstraňují anebo se používají jako ozdoba. Celé listy nejsou běžně konzumovány. Extrakty těchto listů má četné lékařské využití. Listy jsou populárním prvkem aromaterapie a bylinné léčby na dýchací a kožní problémy.
Zlepšuje trávení
Bobkové listy mají velmi silný vliv na gastrointestinální systém, působí jako diuretikum, které snižuje toxicitu těla a stimuluje zvracení (jako emetikum), když by bylo pozřeno něco toxického. Organické sloučeniny nalezené v bobkových listech jsou velmi účinné pro zklidnění podrážděného žaludku, zklidnění syndromu dráždivého tračníku (IBS) nebo dokonce zmírnění symptomů celiakie. Některé z komplexnějších bílkovin v naší moderní stravě mohou být obtížně stravitelné, ale jedinečné enzymy nalezené v bobkových listech usnadňují účinné trávení a příjem živin.
Dýchací problémy – respirační onemocnění
Bobkový list má velmi silné antibakteriální vlastnosti a pomáhá při respiračním onemocnění. Olej z bobkových listů může být aplikován na hrudník. Pomáhá i vdechování páry, kdy se uvolní hlen a ničí bakterie zachycené v dýchacích cestách.
Další zdravotní výhody bobkového listu
-
Posiluje zdraví vlasových folikul a odstraňuje lupy
-
Snižuje zánět v celém těle
-
Pomáhá léčit artritidu a bolestivé klouby
-
Chrání zdraví srdce – posiluje kapilární stěny a eliminuje špatný cholesterol
-
Pomáhá chránit tělo před působením volných radikálů
-
Snižuje úzkost a stres – oblíbený v aromaterapii
-
Pomáhá při diabetes – bobkové listy byly přímo spojeny s lepší funkcí inzulínového receptoru a regulovanou hladinou cukru v krvi
Jak bobkový list využít?
-
Jako přísadu do pokrmů
-
Výluhy, obklady, olej z bobkových listů
-
Inhalace
-
Formou čaje
Obrázky: pixabay.com
