Potraviny a doplňky

Dopad pravidelné konzumace brambor na tělo. Nejoblíbenější příloha má i své stinné stránky

Brambory patří k nejoblíbenějším přílohám české kuchyně. Jíme je několikrát do týdne na různé způsoby a většina lidí si bez nich svou stravovací rutinu ani neumí představit. Je však dobré vědět, že brаmbоrу mајí jak роzіtіvní, tak i nеgаtіvní dораd nа nаšе zdraví. […]

Potraviny a doplňky

Odbornice popisuje zdravotní rizika, která plynou z nesprávné přípravy čaje

Milujete černý čaj? Jak by ne. Čaj je druhým nejrozšířenějším nápojem na světě, co do oblíbenosti ho předběhla pouze voda. Množství kofeinu nabudí váš mozek, příjemná chuť i nazlátlá barva jen dokreslí příjemnou atmosféru. Pití černého či zeleného čaje však také může způsobit zdravotní problémy, pokud ho nepřipravíte správným způsobem. […]

Potraviny a doplňky

Odborník na výživu prozradil, jak často konzumovat vejce, aby nedošlo k poškození zdraví

Ohledně konzumace vajec se toho napsalo a namluvilo už víc než dost. Pokud jste ale i vy stále zmatení, jak to s vejci vlastně je, nejste rozhodně sami. Zdá se skoro, že vejce jsou buď nenáviděnější nebo nejmilovanější surovina – a tato nálada se ve společnosti střídá málem jako roční období. Pojďme tedy dnes konečně rozlousknout, jak to s těmi vejci vlastně je, zda se pro vás hodí, a případně jak často. […]

Potraviny a doplňky

Kajenský pepř je účinný přírodní lék, který pomůže s celou řadou zdravotních problémů

Většina lidí ví, že kajenský pepř je skvělé dochucovadlo, které dodává pokrmům specifickou chuť. Ukázalo se však, že může být použit také jako přírodní lék na některé zdravotní problémy. Má totiž vysoký obsah vitamínů A, C, B, vápníku, draslíku, zahřívá organismus a upravuje střevní peristaltiku. Medical News Today uvádí, že kajenský pepř používali indiáni původem z Ameriky už před tisíci lety k léčbě řady různých problémů. Níže je uvedeno několik úžasných způsobů, jak vám může kajenský pepř prospět. […]

Potraviny a doplňky

Kokosovou mouku lze použít jako alternativu k pšeničně mouce. Oceníte její zdravotní přínosy

Kokosovou mouku lze použít v různých receptech. Slaných i sladkých. Při výrobě chleba, palačinek, sušenek, muffinů nebo jiného pečiva můžete použít kokosovou, namísto jiných typů mouk. Nezapomeňte však, že kokosová mouka má tendenci absorbovat více tekutin než jiné mouky. Z tohoto důvodu jí nelze použít jako náhradu jedna ku jedné. […]

Potraviny a doplňky

Nevšední ovoce pomáhá v boji proti srdečním chorobám. Zařaďte ho do svého jídelníčku

Granátové jablko již není považováno za podivné exotické ovoce, ale dá se běžně koupit v potravinách během celého roku. Má nejen úžasnou nutriční hodnotu, ale také neuvěřitelně pozitivní léčivé vlastnosti na lidské tělo. Granátové jablko se však u nás používá velmi zřídka, protože ne každý ví o jeho příznivých účincích a vynikající chuti. Věřte, že stojí za to ho vyzkoušet. […]