Potraviny a doplňky

Sezona jahod je v plném proudu. Zjistěte, jak jsou prospěšné a pro koho není jejich konzumace vhodná

Období před prázdninami je tradiční sezóno, kdy se sbírají a konzumují jahody. Řada z nás se možná na jahodové hody těší celý rok a v tomto čase nakupují sladké plody každý den. A není divu, jahody patří k jednomu z nejoblíbenějších druhů ovoce vůbec, jsou sladké, šťavnaté a dají se konzumovat na spoustu způsobů. Jsou ale také zdravé a z oblíbené pochoutky se rázem může stát i zdravotně přínosné ovoce. […]

Potraviny a doplňky

Vývar z kostí by měl být díky svým léčivým vlastnostem součástí jídelníčku každého z nás

Kuřecí nebo hovězí vývar? Silný vývar ze zbytků masa a kostí je možné uvařit takřka z každého druhu masa, dokonce i z ryb. Všechny druhy vývarů nehledě na druh jsou výživné, zdraví prospěšné a plné bílkovin a dalších živin, které jsou doslova lékem pro mnohé tělesné neduhy. […]

Potraviny a doplňky

Zvyšte energii rychle a efektivně díky správné volbě potravin

Energii získáváme bezpochyby ze správného jídla. Mnoho lidí si však nedovede ráno představit bez kávy, která pro ně představuje snad jediný zdroj energie. A nejen ráno, ale i odpoledne nebo v podvečer, protože energie během dne kolísá, což je normální. Víte, že elán a dobrá nálada lze získat i jinak, než vypitím šálku kávy? […]

Potraviny a doplňky

Chyby při rozmrazování masa mohou způsobit zdravotní komplikace

Pokud patříte mezi část populace, která maso, pro jeho lepší trvanlivost, dává do mrazáku a potom se pouští do rozmrazování, pak je tento článek právě pro vás. Ať už to je z důvodu, že jste maso od někoho dostali a zrovna máte uvařené nějaké jídlo, nebo je pro vás jednodušší jet na nákup pouze jednou týdně. Zmražením masa zabráníme jeho zkažení. […]

Potraviny a doplňky

Přírodní lék jménem černá ředkev pomůže řešit řadu zdravotních problémů

Zdravotní přínosy konzumace černé ředkve zahrnují podporu zdraví jater, posílení imunitního systému, udržení optimální hladiny cholesterolu, zlepšení trávení, zdroj vitamínu C, detoxikace organismu, podpora růstu vlasů či léčba kašle. Tento typ ředkvičky obsahuje spoustu vlákniny a živin, důležitých pro podporu trávení. Obsahuje měď, železo, selen, hořčík, draslík, vápník, zinek a vitaminy A, B, C a E. […]

Potraviny a doplňky

Správné skladování čokolády zajistí uchování její kvality

Jaká je vaše nejoblíbenější sladká pochoutka? Pokud je jasnou odpovědí čokoláda, pak byste určitě měli vědět také to, kde a jak čokoládu skladovat, aby si zachovala co nejlepší chuť. Ukládáte ji do skříňky v kuchyni, nebo ji dáváte do lednice? Milovníci čokolády se neshodnou, kde se vlastně čokoládě daří nejlépe. Pojďme tento věčný spor konečně rozseknout a poskytnout správné odpovědi. […]