Potraviny a doplňky

Plnohodnotné náhrady za čerstvé droždí, když ho zrovna nemáte po ruce

Droždí bývá častou přísadou mnoha receptů. Ať už jde o chléb, rohlíky, záviny, vánočky, buchty. Způsobuje kynutí těsta, což má za následek měkký, polštářkový efekt daného pečiva – také se říká, chléb nadýchaný jako obláček, to je vatička apod. Zejména mezi hospodyňkami. Co ale dělat, když v lednici zrovna čerstvé droždí nemáte. […]

Potraviny a doplňky

Polévka jako základ snídaně pro všechny, kterým záleží na svém zdraví. Podpoříte nejen imunitní systém

Někomu možná přijde divné, dát si na snídani polévku, která se většinou podává na oběd či večeři. Jenže začít den teplou a výživnou polévkou má rozhodně své plusy. Teplá snídaně je klíčová pro posílení imunity v tomto sychravém počasí a změně letního času, kdy organismus trpí. […]

Potraviny a doplňky

Metabolický syndrom může být výrazným ohrožením pro organismus. Sledujte příznaky, které je potřeba brát vážně

Metabolický syndrom je odborný výraz, který zahrnuje několik rizikových faktorů, jako je vysoký krevní tlak, abdominální obezita, snížená schopnost využívat glukózu (inzulínová rezistence), porucha hladin lipidů (dyslipidemie), zvýšené riziko kardiovaskulárního onemocnění. Lidé s tímto syndromem mají také zvýšené riziko diabetu II. typu. […]

Potraviny a doplňky

Konzumace banánů může být v některých případech zdraví nebezpečná a je lepší se jí vyhnout

Banány jsou bezesporu skvělou potravinou se zajímavým nutričním profilem. Je to rovněž oblíbená potravina sportovců. Nicméně i zdravé potraviny by se měly konzumovat s mírou a někdo je dokonce nesmí vůbec. Banány podle TČM (tradiční čínská medicína) patří k potravinám s ochlazujícím efektem, tudíž jejich konzumace není vhodná v zimním období. Na pozoru by se měli mít i lidé s nemocným srdcem a ledvinami. […]

Potraviny a doplňky

Všem dobře známé koření v sobě skrývá neuvěřitelnou sílu. Pomůže při řešení celé řady zdravotních komplikací

Černý kmín (Nigella sativa) je mimo kulinářského využití znám také tím, že se pyšní řadou úžasných zdravotních účinků. Již před několika stovkami let se používal jako přírodní lék na různé neduhy. Působí proti plynatosti, střevním parazitům a podporuje činnost střev, jater, žaludku. Použít lze i k zmírnění alergií, léčení dýchacích cest, při chřipce a horečkách. Pojďme si společně vyjmenovat jeho největší pozitiva v oblasti zdraví. […]