Superpotraviny nejsou jen exotickým trendem, ale často zahrnují i běžné lokální potraviny, jako jsou ořechy, semínka, kysané zelí, česnek nebo luštěniny.
Pojem superpotraviny se v posledních letech stal velmi populárním a označuje potraviny s vysokým obsahem živin, vitamínů, minerálů či antioxidantů. Nejčastěji jde o přírodní potraviny, které mají pozitivní vliv na imunitu, energii a celkové zdraví člověka. Přesto je důležité vnímat tento pojem s rozumem a bez přehnaných očekávání.
Jak dobře znáte superpotraviny
Mezi známé superpotraviny patří například borůvky, chia semínka, quinoa, avokádo, kurkuma nebo spirulina. Tyto potraviny vynikají vysokým obsahem vlákniny, zdravých tuků, bílkovin či ochranných látek, které pomáhají tělu bojovat proti oxidačnímu stresu a zánětům.
Rychlý kvíz o zdravém životním stylu: Je čas zjistit, zda je větší nepřítel cukr, nebo tuk
Superpotraviny samy o sobě nejsou zázračným řešením. Jejich skutečný přínos se projeví tehdy, pokud jsou součástí pestré a vyvážené stravy. Jedna lžička semínek nebo hrst bobulí nenahradí celkově nezdravý jídelníček, ale může ho smysluplně obohatit. Výhodou je, že mnoho superpotravin je snadno dostupných a lze je jednoduše zařadit do každodenního stravování. Klíčem je pravidelnost a pestrost.
Kvíz: Superpotraviny a jejich přínosy
Zdroj: Autorský text redakce ZdravéStravování.eu, podklady z veřejně dostupných informací na webu Healthline
