6 tipů na zeleninové šťávy, které pomohou se snížením cholesterolu

Vysoký cholesterol trápí dnes nemalé množství lidí. A každý, kdo užívá léky ví, že to nepředstavuje nic dobrého pro játra. Není žádným tajemstvím, že většina léků má i vedlejší negativní účinky. Cholesterol je vlastně lipid nebo tuk produkovaný játry a ve skutečnosti je životně důležitý. Jednou z jeho funkcí je produkce pohlavních hormonů. K dalším jeho funkcím patří

  • Pomoc při trávení potravy ve střevech

  • Pomoc při výrobě vnějšího povlaku buněk

  • Pomoc při produkci hormonů a vitamínu D, který produkuje hormony u mužů a žen

Když se nad tím zamyslíme, cholesterol není špatný a zastává v lidském těle důležité funkce. Špatné je, když je ho příliš mnoho. Cholesterol dále dělíme na

  • HDL – high-density lipoproteiny (hodný cholesterol)

  • LDL – low-density lipoproteiny (špatný cholesterol)

HDL je to, co zachycuje špatný cholesterol z cév a přemisťuje jej do jater, kde se zpracovává a likviduje z našeho systému.

LDL je cholesterol, kterého se chceme zbavit, protože ucpává cévy a tepny, což může vést k zástavě srdce.

Problém vysokého cholesterolu spočívá v našem životním stylu, kvůli vzestupu rychlého občerstvení a rychlému životnímu stylu. Mnoho lidí konzumuje polotovary a málo kvalitní domácí stravy. Vysoký cholesterol je hlavním viníkem nemocí, jako je mrtvice, srdeční infarkt, ateroskleróza (zúžení tepen) a angina pectoris.

Potraviny, které pomáhají snižovat vysoký cholesterol

Téměř veškeré ovoce a zelenina pomůže snížit špatnou hladinu cholesterolu, protože obsahuje rozpustnou vlákninu, která absorbuje cholesterol v potravě. Zelená listová zelenina je bohatá na vitamín B12 a pomáhá zlepšovat cirkulaci.

B12 – Potraviny bohaté na niacin nebo B3, jako jsou avokádo , kapusta, houby, chřest, hrášek, sladké brambory, brokolice, mrkev a zelený pepř, pomohou snížit produkci cholesterolu v našem systému.

Vitamín E – Vitamín E je jedním z podstatných faktorů v boji proti LDL, protože pomáhá předcházet oxidaci cholesterolu nebo jednoduchým způsobem zabraňuje ucpávání cév cholesterolem. Kde ho hledat? Například – špenát, squash, mangold, spirulina a ovoce, jako jsou borůvky, ostružiny, guava, kiwi, mango, nektarinky, broskve a papája.

Vitamín C – Vitamín C také pomáhá předcházet oxidaci špatného cholesterolu, lze nalézt v ovoci, jako jsou mango, citrusy, ananas, jahody, kiwi a guava. A v zelenině, jako je kapusta, brokolice, paprika, mangold a další.

Jak snížit hladinu cholesterolu?

Celková změna životního stylu a sebekázeň je tou správnou cestou. Vyvarujte se nasycených tuků a trans-tuků (smažená jídla, polotovary, rychlá občerstvení), jezte potraviny s vysokým obsahem nerozpustné vlákniny, konzumujte více čerstvého ovoce a zeleniny, zařaďte do svého režimu 30 až 60 minut fyzické aktivity denně.

Tipy na zeleninové šťávy

Recept 1.

  • 2ks mrkve

  • 2 zelená jablka

  • 2 celerová žebra

  • ½ salátové okurky

Recept 2.

  • 3 celerová žebra

  • 2 zelená jablka

  • 1 neloupaný bio citron

  • 2 papriky

Recept 3.

  • Hrst špenátu

  • ½ hrsti zelené petrželky

  • 2cm kořene zázvoru

  • 4 mrkve

  • 1 jablko

  • 1 stroužek česneku

Recept 4.

  • 3 jablka

  • 4 žebra celeru

  • 2cm kořene zázvoru

  • ½ neloupaného citronu

  • 1 pomeranč

  • ½ hrsti špenátu

Recept 5.

  • 2 celerová žebra

  • 3 jablka

  • 2cm kořene zázvoru

  • 1 salátová okurka

Recept 6.

  • 3 žebra celeru

  • 4 mrkve

  • 4 hlavičky brokolice

  • ½ salátové okurky

  • 1 jablko

  • Římský salát

Jako u každého odšťavňování je důležité nejdříve připravit ovoce a zeleninu, případně nakrájet na menší části. Šťávy si můžete ještě i dochutit – skořicí, mátou či jinými bylinkami a případně dát více toho, co vám chutná (třeba jablko, pomeranč apod.) Lze také ředit vodou.

Obrázky: pixabay.com, puregreen.coffee


Řekněte ostatním, co si myslíte