Státní veterinární správa varuje před nebezpečným mraženým kuřetem z Polska, které může obsahovat bakterii salmonely.
Kuřecí maso patří mezi nejoblíbenější druhy potravin, které se pravidelně objevují na českých stolech. Není však kuře jako kuře, někdy se mohou na trhu objevit produkty, které představují pro spotřebitele zdravotní riziko. Jedním z takových případů je aktuální varování Státní veterinární správy, která upozornila na závadné mražené kuře z Polska obsahující nebezpečnou bakterii salmonely, informoval web TN.
Nebezpečné kuře na trhu
Státní veterinární správa (SVS) upozornila na nebezpečné mražené kuře Cedrob chicken – Cedrob farmers (bez krku a drobů), které bylo distribuováno v Česku. Maso pochází od polského výrobce Cedrob S.A. a má datum minimální trvanlivosti do 5. prosince 2026.
„Celkem bylo do České republiky dovezeno přibližně 700 kilogramů masa, které byly distribuovány do skladů ve Zlínském a Moravskoslezském kraji,“ uvedl mluvčí SVS Petr Majer.
Inspekce odhalila zdravotně závadné medy, které si zakoupila spousta Čechů. Nekonzumujte ho
Distribuce a riziko nákazy
Závadné kuře se prodávalo zejména v prodejnách Hruška v Moravskoslezském a Olomouckém kraji. Podle SVS se podařilo zadržet a zlikvidovat pouze 50 kilogramů masa, což znamená, že většina zboží už byla prodána a může se nacházet v domácnostech zákazníků.
Bakterie salmonela způsobuje střevní onemocnění známé jako salmonelóza. Onemocnění se podle serveru Healthline projevuje průjmy, zvracením a bolestmi břicha. Nejvíce ohroženi jsou děti, senioři a lidé s oslabenou imunitou, pro které může být průběh nemoci závažnější. Na ZdravémStravování jsme se také věnovali tomu, proč může být mytí masa nebezpečné. Mezi rizika patří i rozšíření bakterií.
Doporučení pro spotřebitele
I když se bakterie salmonely mohou zničit dostatečným tepelným zpracováním, Státní veterinární správa radí zákazníkům, aby kuře nejedli a vrátili ho do prodejny, kde bylo zakoupeno. Pokud spotřebitelé naleznou mražené kuře s uvedenými identifikačními znaky ve svém mrazáku, měli by ho okamžitě vrátit. Státní veterinární správa nadále sleduje situaci a podniká kroky k minimalizaci rizika.
