Potraviny a doplňky

Celer jako čistič organismu efektivně bojuje proti nemocem a šetří játra

Celer je oblíbenou zeleninou do polévek i pomazánek a salátů. Je zajímavostí, že zatímco my v českých luzích a hájích známe celer jako bělavou bulvu, kuchaři ze západních zemí znají prakticky výhradně jeho zeleného řapíkatého příbuzného. Který z nich si ale vybereme, je naprosto lhostejné. Nejenom že chutnají velmi podobně, ale obsahují i podobné složení a množství zdraví prospěšných látek, které ochlazují a čistí organismus. […]

Potraviny a doplňky

Přehlížené okurky jsou zásobárnou vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek

Okurky jsou nenápadná zelenina, které obvykle v obchodě nevěnujeme příliš velkou pozornost. Okurky však v sobě ukrývají velké množství zdraví prospěšných látek a mají na náš organismus mnoho pozitivních účinků. Dnes vám přinášíme jejich malý přehled, který vás zcela jistě přesvědčí o tom, že by bylo vhodné zařadit okurky do našich jídelníčků co možná nejčastěji. […]

Potraviny a doplňky

Tajemný středomořský tymián pomáhá proti infekcím i nachlazení

Tymián je vlastně naše česká mateřídouška. Jen roste trochu víc na jihu a časem dřevnatí. Je to velice aromatická rostlina, která se stala oblíbeným kořením, ale je také účinným přírodním léčivem řady nejrůznějších tělesných obtíží. Éterický olej z tymiánu dokonce účinně pomáhal při morové epidemii či žluté horečce. Nenechávejte proto tuto nenápadnou bylinku bez povšimnutí. […]

Rady a tipy

Stařecká demence je strašákem seniorů. Příznaky se často podceňují

S vyšším věkem přichází řada zdravotních problémů, jako je i známá stařecká demence. Tělo začíná být opotřebované, začíná bolet a projevují se také další neduhy. Řada seniorů se potýká s problémy pohybového aparátu, trápí je vysoký cholesterol, cukrovka nebo potíže se srdcem. To však jsou ve výsledku daleko menší problémy, než když nefunguje to nejdůležitější – hlava. […]

Rady a tipy

Ovoce a zelenina mohou obsahovat chemii. Omytí vodou k ošetření nestačí

Ovoce a zeleninu už pěstuje málokdo a většina z našeho jídelníčku pochází z velkofarem z oblasti středomoří. Na tom by nebylo nic špatného, kdyby tyto farmy neupřednostňovaly kvantitu nad kvalitou, ostatně tak, jak velí celosvětová poptávka. Ostatně bez toho bychom neměli rajčata a saláty v zimě, jak byli zvyklí naši předkové. Za tuto výhodu však často platíme zdravím. Plodiny bývají plné chemickými hnojivy a postřiky. Naštěstí existuje způsob, jak se většiny z nich před konzumací zbavit. […]

Rady a tipy

Štítná žláza je malý, ale nesmírně důležitý orgán, o který je nutné se starat

Štítná žláza je nenápadný orgán, který ale zastává v těle mimořádně důležité funkce. Pokud dobře funguje, často ani netušíte, že jej máte, ale jakmile nastane problém, velmi rychle se to projeví. Produkuje důležité hormony, které zasahují do všech metabolických dějů a mají vliv na funkci takřka všech vnitřních orgánů. A právě hormony umí s naším zdravím pěkně zamávat – pokud jich je moc nebo málo, je to na našem fungování ihned znát. […]