Rady a tipy

Správné stravování při třísměnném pracovním provozu

Lidé pracující v třísměnném provozu si až velmi často stěžují na nevolnost, bolesti břicha, nadýmání, zhoršenou náladu a zvýšenou náchylnost na běžné onemocnění. Studie zkoumající mozkové vlny ukazují, že rytmy spánku jsou pro zdraví neuvěřitelně důležité. Správný režim ovlivňuje metabolismus, zánětlivé dráhy a stresové hormony. Není se tedy čemu divit, že pracovníci noční směny mívají výrazně kratší délku života. […]

Rady a tipy

Těstoviny se mohou hodit i do redukčního jídelníčku

Dřív, když někdo držel dietu, jedl klidně celý den těstovinové saláty s tím, že hubne. Pak nastala v ČR osvěta a potraviny se ocitly na pranýři. Najednou to, co bylo dřív špatné, bylo dobré a naopak. Například vejce. Byla zatracována protože mohou způsobovat vysoký cholesterol. Pak se však zjistilo, že je to přesně naopak a vejce jsou velmi zdravá. […]