Rady a tipy

Nedostatek vitamínu B12 podporuje rozvoj celé řady neurologických chorob

V posledních letech je poměrně velkým trendem snižovat konzumaci potravin jako je maso, a všech živočišných produktů. Lidé se hlasitě staví nejen proti utrpení zvířat, ale také věří, že budou díky tomuto kroku zdravější, protože lidské tělo konzumovat maso nepotřebuje. Odborníci ale varují, že tento postoj je dost nebezpečný. […]

Potraviny a doplňky

Chyby při rozmrazování masa mohou způsobit zdravotní komplikace

Pokud patříte mezi část populace, která maso, pro jeho lepší trvanlivost, dává do mrazáku a potom se pouští do rozmrazování, pak je tento článek právě pro vás. Ať už to je z důvodu, že jste maso od někoho dostali a zrovna máte uvařené nějaké jídlo, nebo je pro vás jednodušší jet na nákup pouze jednou týdně. Zmražením masa zabráníme jeho zkažení. […]

Rady a tipy

Nejen maso dokáže zlepšit důležitou krvetvorbu v organismu

Dobrá krvetvorba je nezbytná pro správné fungování organismu. Tvorbu krve podporuje především železo. To má většina lidí spjaté s masem. Uslyšíte, že pokud nebudete jíst maso, koledujete si o problémy s krví. Tak to ale vůbec nemusí být. Pokud vyřadíte maso, můžete ho snadno nahradit jinými potravinami. Nejen v masu totiž najdete železo. […]

Rady a tipy

Oblíbené letní grilování si lze užít i zdravě

Nedokážete si představit léto bez grilování s přáteli, ale často slýcháváte o tom, jak je grilování škodlivé? Co když to není zase až tak úplně pravda? Grilovat se totiž dá i s minimálním rizikem a zdravějším způsobem. Stačí se držet určitých pravidel, tipů a doporučení. […]