Potraviny, které přispějí k posílení imunitního systému

Výživa našeho těla je klíčová k udržení silného imunitního systému. Pokud hledáte způsoby, jak zabránit zimním nachlazením a chřipce, prvním krokem by měla být návštěva místního obchodu s potravinami. Naplánujte si jídlo tak, aby obsahovalo potraviny, které posilují imunitu a zároveň potraviny, kterým se říká – protizánětlivé. A naopak se vyhněte potravinám, které zánět v těle podporují, čímž snižují imunitu.

Potraviny k posílení imunity

Citrusové plody – obsažený vitamín C pomáhá posilovat imunitu a obsažené antioxidanty bojují s volnými radikály. Vitamín C zvyšuje produkci bílých krvinek, což je klíč v boji proti infekcím

Červená paprika – obsahuje dvakrát tolik vitamínu C než citrusy. Je také bohatým zdrojem beta karotenu. Kromě posílení imunitního systému může vitamin C pomoci udržovat zdravou pokožku a oči

Brokolice – je plná vitamínů a minerálů. Obsahuje vitamíny A, C a E a důležité antioxidanty, také vlákninu. Je jedním z nejzdravějších druhů zeleniny, kterou si můžete dát na stůl. Klíčem k udržení pevného zdraví je vařit ji co nejméně, konzumujte ideálně syrovou

K dalším potravinám posilující imunitu patří:

  • Česnek

  • Zázvor

  • Mandle a jiné ořechy

  • Semena

  • Špenát

  • Jogurt

  • Kefír

  • Kurkuma

  • Zelený čaj

  • Kiwi

  • Libové maso

  • Mořské plody

  • Bobulovité ovoce

Mezi jmenovanými potravinami jsou i tzv. protizánětlivé potraviny, které brání vzniku různých onemocnění. K nejčastějším protizánětlivým potravinám patří: zázvor, kurkuma, česnek, zelený čaj, bobulovité ovoce, hořká čokoláda/kakao, rajčata, třešně, bylinky. V podstatě jde o to, konzumovat čerstvé potraviny a dostatek rozmanitého ovoce a zeleniny + fermentované výrobky.

Potraviny, které snižují imunitu a vyvolávají zánět

  • Smažená jídla

  • Polotovary, rafinovaná jídla

  • Přemíra cukru v jídelníčku (koblížky, sladkosti, pečené dobroty)

  • Nadměrná konzumace alkoholu

  • Slazené nápoje

  • Hodně bílé mouky v jídelníčku (lepek)

Fotografie: Pixabay



Řekněte ostatním, co si myslíte