Potraviny a doplňky

Přínosy mléka ve výživě převažují nad jeho negativy

Mléko je nápoj, o kterém se v poslední době hodně diskutuje. Řada lidí se ho dobrovolně vzdává, a to i přesto, že nemají žádná zdravotní omezení nebo alergie. Jednoduše věří, že mléko pro naše tělo není dobré a neměli bychom jej konzumovat. Přitom pro naši kulturu je konzumace kravského mléka zcela přirozená, a ještě za dob našich rodičů bylo mléko zcela pravidelnou součástí jídelníčku. Co je tedy správně a jak si vybrat cestu, která je nejlepší pro naše tělo? […]

Potraviny a doplňky

Kmín nejen skvěle dochutí jídlo, ale je také efektivním pomocníkem při problémech s trávením

Kmín asi všichni dobře známe jako chutné koření, které nesmí chybět v žádné kuchyni. Ve starověku se ale kmín využíval i jako lék a jeho zázračné účinky můžeme využívat i dnes, pokud víme, jak na to. Kromě zdravotních přínosů, byl kmín pro starověké národy také prostředkem ochrany před zlými duchy. […]

Potraviny a doplňky

Rajčatová šťáva je vitamínovou bombou, která vás změní k nepoznání

Když se řekne džus, asi každý si vybaví džus pomerančový, jablkový, možná jahodový. Ale víte, že vůbec nejzdravější je rajčatová šťáva? Ano, šťáva z rajčat má řadu zdravotních benefitů a je rozhodně mnoho důvodů, proč i vy byste ji měli pít každý den. Ukrývá v sobě širokou škálu vitamínů, minerálů a účinných antioxidantů. […]

Potraviny a doplňky

Oregano jako mocný bojovník proti chřipce a nachlazení

Oregano neboli dobromysl je kořením, které snad všichni máme v kuchyni a pravidelně jej používáme. Chodí se na maso, do polévek nebo i salátů, má všestranné využití a velmi příjemnou chuť. Jenže oregano se nehodí jen na vaření, již starověké národy nedaly na tuto bylinku dopustit a používaly ji k léčbě mnoha zdravotních problémů. […]

Potraviny a doplňky

Majoránka není jen koření, ale také lék na řadu zdravotních problému

Majoránka, aromatická bylinka, kterou známe zejména z kuchyně, kde ji používáme na dochucení bramboráku, polévek či zvěřiny. Poslední dobou se začíná těšit stále větší oblibě a na své zahrádce, balkóně či jen tak za oknem v květináči ji pěstuje čím dál tím více lidí. Tato bylinka ale umí mnohem více, než jen dodat různým pokrmům tu správnou chuť, má totiž i mnoho pozitivních účinků na naše zdraví. […]