Potraviny a doplňky

Slanina je zdravější, než se zdá! Nedejte na četné mýty a jezte ji pravidelně

Mnozí lidé se domnívají, že slanina je jídlo, které je obzvlášť tučné, a raději se mu vyhýbají. Právě velká vrstva tuku, který tato potravina obsahuje odrazuje velký počet strávníků. Naši dědečkové a babičky však slaninu jedli pravidelně s chlebem a cibulí a dožili se v mnoha případech vysokého věku a po konzumaci tohoto tučného masa se jim nic hrozného nestalo. […]

Potraviny a doplňky

Cukrovka vás nemusí omezovat. Volte správné potraviny, které vám prospějí

Cukrovka je mimořádně zákeřná nemoc. Přichází často velmi plíživě a nenápadně, ale poté udeří s plnou silou a obrátí vám život vzhůru nohama. Trpíte-li cukrovkou, čeká na vás celá řada omezení, kterými se musíte řídit. Najednou jsou pro vás některé potraviny zcela zapovězené, pravidelně si musíte hlídat hladinu krevního cukru, musíte brát léky apod. Kdo na to není zvyklý, toho to může velmi nepříjemně zaskočit. […]

Potraviny a doplňky

Přínosy mléka ve výživě převažují nad jeho negativy

Mléko je nápoj, o kterém se v poslední době hodně diskutuje. Řada lidí se ho dobrovolně vzdává, a to i přesto, že nemají žádná zdravotní omezení nebo alergie. Jednoduše věří, že mléko pro naše tělo není dobré a neměli bychom jej konzumovat. Přitom pro naši kulturu je konzumace kravského mléka zcela přirozená, a ještě za dob našich rodičů bylo mléko zcela pravidelnou součástí jídelníčku. Co je tedy správně a jak si vybrat cestu, která je nejlepší pro naše tělo? […]

Potraviny a doplňky

Kmín nejen skvěle dochutí jídlo, ale je také efektivním pomocníkem při problémech s trávením

Kmín asi všichni dobře známe jako chutné koření, které nesmí chybět v žádné kuchyni. Ve starověku se ale kmín využíval i jako lék a jeho zázračné účinky můžeme využívat i dnes, pokud víme, jak na to. Kromě zdravotních přínosů, byl kmín pro starověké národy také prostředkem ochrany před zlými duchy. […]

Potraviny a doplňky

Rajčatová šťáva je vitamínovou bombou, která vás změní k nepoznání

Když se řekne džus, asi každý si vybaví džus pomerančový, jablkový, možná jahodový. Ale víte, že vůbec nejzdravější je rajčatová šťáva? Ano, šťáva z rajčat má řadu zdravotních benefitů a je rozhodně mnoho důvodů, proč i vy byste ji měli pít každý den. Ukrývá v sobě širokou škálu vitamínů, minerálů a účinných antioxidantů. […]

Potraviny a doplňky

Oregano jako mocný bojovník proti chřipce a nachlazení

Oregano neboli dobromysl je kořením, které snad všichni máme v kuchyni a pravidelně jej používáme. Chodí se na maso, do polévek nebo i salátů, má všestranné využití a velmi příjemnou chuť. Jenže oregano se nehodí jen na vaření, již starověké národy nedaly na tuto bylinku dopustit a používaly ji k léčbě mnoha zdravotních problémů. […]