Potraviny a doplňky

Obyčejné brambory v sobě skrývají více než si většina lidí myslí

Brambory jsou známé po celém světě. Především pak jako oblíbená příloha k různým druhům pokrmů. Hodí se jak do masitých jídel, tak do těch zeleninových. Dají se jíst teplé i studené. Rovněž je možné z nich dělat i hranolky, bramborové noky, nebo knedlíky. Výborné jsou ale i jako lék, jelikož obsahují škrob. Můžete je tak použít k zdraví svých vlasů i kůže […]

Potraviny a doplňky

Správné skladování čokolády zajistí uchování její kvality

Jaká je vaše nejoblíbenější sladká pochoutka? Pokud je jasnou odpovědí čokoláda, pak byste určitě měli vědět také to, kde a jak čokoládu skladovat, aby si zachovala co nejlepší chuť. Ukládáte ji do skříňky v kuchyni, nebo ji dáváte do lednice? Milovníci čokolády se neshodnou, kde se vlastně čokoládě daří nejlépe. Pojďme tento věčný spor konečně rozseknout a poskytnout správné odpovědi. […]

Potraviny a doplňky

Přírodní lék jménem černá ředkev pomůže řešit řadu zdravotních problémů

Zdravotní přínosy konzumace černé ředkve zahrnují podporu zdraví jater, posílení imunitního systému, udržení optimální hladiny cholesterolu, zlepšení trávení, zdroj vitamínu C, detoxikace organismu, podpora růstu vlasů či léčba kašle. Tento typ ředkvičky obsahuje spoustu vlákniny a živin, důležitých pro podporu trávení. Obsahuje měď, železo, selen, hořčík, draslík, vápník, zinek a vitaminy A, B, C a E. […]

Potraviny a doplňky

Medvědí česnek má působivé účinky na lidské zdraví

O zdravotních výhodách, které přináší česnek, je napsáno všude velké množství informací a určitě mnozí z vás už o výhodách česneku víte. Pravidelnou konzumací česneku můžete získat celou řadu zdravotních benefitů pro své tělo. Věděli jste ovšem, že takový divoký česnek, resp. medvědí česnek, který roste na jaře v lese, má také celou řadu zdravotních výhod? […]

Potraviny a doplňky

Nebojte se cibuli používat i mimo kuchyni. Své uplatnění nalezne i v oblasti zdraví a krásy

Cibule patří mezi nejpoužívanější potravinu na celém světě. Je základem mnoha pokrmů nebo se z ní dělají přímo polévky. Pro cibuli je charakteristické, všem velmi známé, plakání při jejím krájení. Cibule má silnou a ostrou chuť, která působí štiplavě. I přesto, že se jedná o plodinu mírného pásu, je možné ji pěstovat v široké škále klimatických podmínek. Pojďme se nyní podívat, jak účinky má cibule pro nás, pro lidi. […]