Mnoho zkušených hospodyněk moc dobře ví, jak se při vaření otáčet a mají za to, že rady nejsou potřeba. Nicméně opak je pravdou. Vždy se najde nějaká novinka či vychytávka, která obohatí práci v kuchyni. Různé […]
Pohanka by se měla na našem talíři vyskytovat co nejčastěji, protože je pro lidský organismus velmi prospěšná. Je zásobárnou vitamínů a minerálů. K úplně nejdůležitějším látkám, které pohanka obsahuje, patří rutin – podporuje vstřebávání vitamínu C. […]
Bylinky nejenže zpestří naší kuchyni, ale jsou plné zdraví prospěšných látek a vitamínů. Pěstovat doma v truhlíku se dají, ať je léto nebo zima. V zimě nejsou sice takové, jako v letním období, kdy na ně svítí sluníčko, […]
Stárnutí probíhá na buněčné, molekulární, orgánové, tkáňové úrovni a patří k základním biologickým procesům – nevyhne se nikomu. V jednotlivých úrovních stárnutí probíhají specifické změny, které jsou u každého člověka individuální a ovlivněny jsou mnoha činiteli. S narůstajícím […]
Vaření v páře je zdravé a rozhodně nejde o výstřelek moderní doby. Tímto způsobem vařili již staří Číňané a nyní zažívá renesanci. Lidé zajímající se o zdravý životní styl budou mít určitě s vařením v páře již nějaké […]
Přinést nákup domů a napěchovat ho do lednice je běžná činnost, kterou děláme dnes a denně. Jen málokdo se však pozastaví nad tím, zda vkládá potraviny do lednice správně. Většině jde pouze o fakt, že […]
Dnes je velmi populární zamrazování potravin do zásoby. Je to ideální cesta jak neplýtvat jídlem a uchovat ho na delší dobu, aby se nezkazilo. Jenže zatímco některým potravinám zmrazení nevadí či dokonce jim svědčí, jiné […]
Sádlo je živočišný tuk, který se nejvíce získává z prasat, ale běžné je i husí, kachní apod. Sádlo, jako máslo, není tak špatné, jak si myslíte. Jen čisté sádlo je v dnešní době těžké získat. […]
Copyright © 2012 - 2024 | JJV Group s.r.o.