Potraviny a doplňky

Objevujete rádi nové bylinky a čaje? Pokud ano, měli byste vyzkoušet čaj Čaga (chaga)

Zkoušíte rádi nové bylinkové čaje? Pokud ano, pak vás zaujme i dnešní článek, který je věnován méně známému čaji. Čaj se připravuje z houby nazývané chaga (čaga) nebo také Inonotus obliquus či rezavec šikmý. Jedná se o tradiční surovinu severských a sibiřských kmenů po celá staletí. Za její popularitou a oblibou stojí pestré spektrum bioaktivních látek. Je jedním z nejčistších zdrojů betaglukanů, adaptogenů a antioxidantů na světě. […]

Potraviny a doplňky

Méně živočišných potravin prospívá zdraví a zpomaluje stárnutí

Existují potraviny, které pomáhají například urychlit hubnutí. Existují také potraviny, které pomáhají s lepším spánkem, uklidňují nervy, dobíjí vás energií. A také potraviny, které buď urychlují nebo zpomalují stárnutí. Ne nadarmo se říká – jsme to, co jíme. Výběr a množství potravin, jejich energetická hodnota, to vše má na lidské tělo zásadní vliv. […]

Potraviny a doplňky

Seznamte se s léčivými účinky bylinných čajů, které si sami připravíte doma

Existuje celá škála kritérií, podle kterých lze čaje rozdělit. Ve specializovaných prodejnách s černým, zeleným nebo bílým čajem se čaj dělí podle země původu, kvality listu, doby sklizně nebo výrobního druhu. U bylinných se klade důraz na druh bylinky, případně se liší podle složení a bylinných účinků, které pití takového nápoje přináší. Základní rozdělení druhů a čaje podle jejich účinků na lidský organismus je dobré si více přiblížit v následujícím výčtu. […]

Potraviny a doplňky

Česnek je i přes svou vůni účinný přírodní lék na rozličné neduhy

Česnek není jen oblíbenou surovinou při vaření. Používal se již v dřívějších letech v tradičním léčitelství. Byl oblíbený pro své antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti. Obsahuje vitamíny C, A, B, také minerální látky, jako jsou draslík, nebo hořčík. Nalezneme v něm i některé stopové prvky, mezi které patří měď, selen, vápník, nebo zinek. […]