Každý den u nás doma dochází k plýtvání potravin. Některým našim chybám lze jednoduše zabránit. Pojďme se podívat na to, jak se správně uchovávají potraviny v ledničce. […]
Mraznička je dokonalým spojencem a pomocníkem v našem každodenním životě. Některé suroviny tam ovšem ukládáme nesprávně a ohrožujeme tak jejich kvalitu, ale i naše vlastní zdraví. Mražené maso je jedním z nich. […]
Na trzích i v obchodech je během jara a léta k mání spousta čerstvého zboží jako jsou bylinky, které jsou plné vitamínů a chuti. Bohužel, jakmile se blíží chladné počasí, zelenina ztrácí na své kvalitě, protože nemá možnost vidět slunce. V takovém případě je dobré vytvořit si zásoby dopředu a zeleninu na zimu zmrazit tak, aby si uchovala všechny vitamíny i chuť. […]
Ořechy jsou superpotavinou, bohatou na bílkoviny a zdravé tuky. Pochutnat si na nich můžete jen tak, ale i připravit sladký moučník nebo slanou variantu nějakého pokrmu s ořechy. Pokud je správně skladujete, vydrží vám dlouho. V opačném případě mohou žluknout nebo chytnout plíseň. […]
Vejce jsou neodmyslitelnou součástí běžné stravy mnoha z nás. Když byly konečně zbořeny mýty ohledně obsahu cholesterolu, vejce se opět dostaly do popředí a dnes tvoří například oblíbenou snídani mnoha lidí. A je to rozhodně dobře. Vejce jsou totiž mimořádně zdravá, poskytují velký zdroj bílkovin a pyšní se i celou řadou dalších živin. Jenže občas trochu bojujeme s tím, jak vlastně správně vejce skladovat. Patří do lednice nebo do spíže? […]
Máte v plánu nakoupit větší množství mouky, ale kladete si otázku, jak je to se skladováním, aby se nestala chutnou svačinkou molů či nezatuchla? Pak jste tady správně a poradíme, jak mouku skladovat. Vydrží vám až několik měsíců. […]
Lednice je nejdůležitějším spotřebičem v domácnosti a také malý zázrak 20. století. Od té doby, co naše kuchyně zdobí lednice, se už nemusíme obávat rychlé zkázy potravin a jejich následným plýtváním, nebo naopak naším nechtěným hladověním. Nehledě na tuto skutečnost však mnozí z nás s lednicí zacházejí špatně a jejím nesprávným nastavením dál podporují množení nebezpečných bakterií v jídle. […]
Pozor na správné ukládání potravin. Jsou takové, které by nikdy neměly být uloženy v lednici. Jedná se o tyto, které tam většina lidí bohužel dává. Neuvědomují si, že je to největší chyba, jakou mohou udělat. O jaké produkty se jedná? […]
Copyright © 2012 - 2024 | JJV Group s.r.o.