Rady a tipy

Doma vyrobené kvasnice lze použít na sladké i slané pečivo

Dnes je v módě sice domácí kvas (fermentovaná směs vody a mouky) a řada lidí jej používá namísto droždí, nicméně někdo je zvyklý léta používat droždí a kvas zrovna nemá. Výroba kvasu není sice složitá, ale než je kvas dostatečně aktivní a silný, aby utáhl těsto, může to trvat týden, dva i tři. Záleží na mnoha aspektech, použité mouce a zda byla použita obyčejná voda nebo fermentovaná voda. Zatímco kvasnice lze použít hned následující den.  […]

Rady a tipy

Přiměřená konzumace piva prospívá lidskému zdraví

Pivo je nejpopulárnějším alkoholickým nápojem nejenom u nás, ale i v řadě jiných zemí. Pokud jde o konzumaci, držíme se na vrcholu. Otázkou je, zda je to dobře, nebo naopak špatně. Je pravdou, že všeho moc škodí, a když je alkoholu, tedy i piva přes míru, je to problém. Co ale v případě, kdy ho budete mít pouze střídmě? Prospěje nám. […]

Rady a tipy

Konzumace piva po tréninku nemusí být nutně špatnou volbou

Pokud jste aktivní člověk, který se stará o svou postavu, určitě víte, kolik úsilí vás to stojí. A co takhle pivo po tréninku? Nemusíte ho hned zatracovat, i když víte, že zdravé stravování, cvičení a péče o spánek jdou ruku v ruce. A jistě také tušíte, že první věc po náročném tréninku, kterou byste měli udělat, je doplnit tekutiny. A ideální je samozřejmě dopřát si čistou vodu. Nebo ne? Mohou i jiné nápoje dodat vašemu tělu to, co nezbytně potřebuje? […]

Potraviny a doplňky

Důvody, proč ženy pijí více alkoholu, než kdykoliv v minulosti

Ukázalo se, že vztah žen k alkoholu je komplikovanější, než by se mohlo zdát. V posledních letech se udály velké změny v zaměstnání, vzdělanosti, sociálním statusu i přístupu k alkoholu. Jeho konzumací si mnoho žen pokouší ulevit od depresí, úzkosti, stresu, různých obav, nešťastných vztahů a dalších nesnází. […]