Potraviny a doplňky

Kurkuma je považovaná za poklad na posílení imunity. I přes řadu příznivých vlivů na zdraví je ale třeba se mít na pozoru

Poté, co západní svět objevil sílu kurkumy, pikantního, sytě oranžového koření, jež bylo po dlouhá tisíciletí používáno v asijské kuchyni, nastal v rámci trhu její boom. Zjistěte, v čem tkví tajemství této superpotraviny a zda je vhodná skutečně na vše a pro každého. […]

Potraviny a doplňky

Zlaté mléko je elixír zdraví, který pomáhá proti nemocem, bolestem kloubů a posiluje zdraví srdce

Jednou z hlavních ingrediencí „zlatého mléka“ bývá právě kurkuma. Té se občas říká i indický šafrán. Tohle léčivé koření se používá ve společnosti již od středověku. Nejaktivnější složkou kurkumy je takzvaný kurkumin. I přesto, že ho nalezneme v kurkumě pouhá tři procenta, je pro naše zdraví velice důležitý. Proč vlastně? […]