Stravování v době koronavirové: Bez silné imunity to nepůjde

Fotografie: Freepik

Teprve koronavirus odhalil slabiny ve výživě a ukázal, jak se nevyplácí podceňovat zdravé stravování a zásady zdravého životního stylu. Co je však zajímavé, že jakmile člověk začne například cvičit, po určité době ho to automaticky vede k lepšímu stravování a věřte či ne, funguje to i obráceně.

Začne-li člověk jíst zdravě a vydrží mu to, po nějaké době sám začne vyhledávat pohybové aktivity. Ne každého musí nutně bavit používat při cvičení činky nebo jít uběhnout 10 kilometrů. Ale nabídka pohybových aktivit je tak pestrá, že i ten nejzarytější odpůrce cvičení se najednou zamiluje do tance, jógy nebo si pořídí koloběžku.

Je velmi nesnadné diktovat lidem ty či ony potraviny za účelem silné imunity. V podstatě to ví někde uvnitř úplně každý. Jde o ovoce, zeleninu, luštěniny, obiloviny, maso, přičemž některé z potravin mají zvýšený účinek na posílení imunity. Jsou to potraviny s vysokým obsahem živin: vitamínů, minerálů, vlákniny, antioxidantů. Pokud bychom však měli vypíchnout nejsilnější posilovače imunity, pak to jsou:

  • Citrusové plody

  • Červené papriky

  • Brokolice

  • Špenát

  • Česnek

  • Fermentované výrobky: jogurt, kefír, kysané zelí, nakládané okurky, tempeh

  • Ořechy a semena

  • Zelený čaj

  • Některé druhy koření, jako je kurkuma, zázvor, fenykl, anýz, hřebíček, skořice

  • Papája

  • Kiwi

  • Mořské plody a ryby

  • Bezinky

  • Houby

  • Bobule bohaté na antioxidanty: borůvky, acai berry

  • Pšeničné klíčky

  • Mořské řasy

  • Sladké brambory

  • Rajčata

  • Ženšen

  • Olivový olej

  • Hořká čokoláda

  • Vejce

  • Celozrnné pečivo

  • Med

Fotografie: Pixabay

Těch potravin samozřejmě existuje více. Nejde pouze o samotné potraviny, ale i jejich přípravu, než skončí u vás na talíři. Ve zdravé výživě zapomeňte na smažení. Patří zde hlavně vaření, vaření v páře, dušení, pečení a zdravé grilování. Vyhýbat se nejen nadměrnému množství nezdravých tuků, ale i hodně soli a cukru ve stravě.

Vedle potravin a jejich zpracování, hraje důležitou roli množství konzumované potravy. Množství konzumované potravy je velmi častou chybou lidí, kteří tvrdí, že jí zdravě, ale stejně přibírají. Pokud budete jíst denně maso a živočišné produkty, nemůže být řeč o zdravém stravování. Maso by se mělo podle všeho objevit na vašem talíři tak 2x týdně. Převažovat by měla rostlinná strava.

Tudíž roli hrají nejen potraviny, ale i

  • Typ přípravy jídla

  • Množství jídla

  • Kolik živočišné stravy přijímáte

Fotografie: Pixabay

Stavebním kamenem imunity jsou mikroživiny ve vašem jídle, jako jsou antioxidanty, vitamíny a minerály, a nic je nepřináší lépe než ovoce a zelenina, luštěniny a ořechy, semena, bylinky a koření. Strava s vysokým obsahem červeného masa a zpracovaných potravin může způsobit zánět, a v případě COVID-19 je zánět nepřítelem.

Pokud si nedokážete sami sestavit zdravý jídelníček a nechce se vám utrácet za poradce, stáhněte si některou z aplikací, které vyjdou levněji než výživové poradenství (některé jsou zcela zdarma) a obsahují nejen seznam doporučovaných potravin, ale i týdenní nákup a recepty na daná jídla.

V placené verzi najdete programy: podpora imunitního systému, výživa pro zdravé buňky, lepší dýchání, výzva hubnutí, stravování před těhotenstvím, v těhotenství a po porodu. Dále pak výzva bez alkoholu, stop kouření, týden bez sladkostí, jak si připravit zdravé jídlo, detoxikační program, čisté stravování, středomořská dieta, jídlo proti zimnímu splínu a další. Máte to de facto takového poradce do kapsy.