Tento recept patří k mým oblíbeným, pro svou netradiční a vskutku velmi zajímavou chuť. Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny a podílí se na stavbě svalové hmoty. Obsahuje vysoké procento vitamínů B, které dodávají našemu tělu během metabolických přeměn sacharidů, tuků i bílkovin energii.
Obsažený selen má zase antioxidační vlastnosti, jež chrání lidský organismus proti škodlivým volným radikálům. Miniaturní množství nasycených tuků z něj činí ideálního pomocníka při redukčních dietách. Kuřecí maso lze připravit na nekonečně mnoho způsobů a nikdy se vám nepřejí. V kombinaci s banány se jedná o koktejl chuti i zdraví.
Vliv banánů na lidské tělo
Banány obsahují velké množství vlákniny a přírodní cukry, které mají tu moc poskytnout lidskému tělu mnoho energie. Mimo jiné chrání před rakovinou ledvin, řídnutím kostí, cukrovkou, slepotou, eliminují depresi, ulehčují ranní nevolnosti. Dáte-li si banán před cvičením, pomůže vám udržet hladinu krevního cukru a tím udrží vaší energii. Rovněž chrání před přetížením svalů během cvičení. Nebudeme vás tedy déle napínat a jdeme na recept.
Potřebné ingredience na 1 porci
- Zelená nať z cibulky
- Kokosový olej 1 malá lžička
- Kuřecí prso
- Kokosová smetana nebo mléko
- Koření na kuře
- 1 banán
- 3 PL quinoa
Postup přípravy
Na pánvi si rozpustíme kokosový olej a opražíme zelenou nať z cibulky, přidáme kuřecí maso nakrájené na tenké nudličky a koření na kuře, orestujeme – mírně podlijeme vodou a dusíme do měkka. Přidáme na kolečka nakrájený banán a chvíli společně vaříme. Podlijeme kokosovou smetanou či mlékem (může být i jiné) a přidáme quinou. Vše 
společně ještě povaříme a hotové přemístíme na talířek. Já si k tomu dávám baby špenát.
Náš tip: K banánům je možné přidat pro obměnu mango nebo ananas. Vždy se chuť jídla změní a pokaždé si pochutnáte na něčem jiném.
Fotografie publikována se svolením tiramisustudio Photography/FreeDigitalPhotos.net
