Potraviny a doplňky

Výběr správného čaje je zásadní. Liší se nejen chutí, ale i zdravotními účinky

Milujete čaj? Pokud ano, jistě nepijete jen klasický ovocný z čajového sáčku. Ve skutečnosti toto ani pořádný čaj není a od toho skutečného se liší hodně. Jaké jsou tedy druhy pravého a kvalitního čaje a jaké benefity od něj můžete očekávat? Kritérií, podle kterých můžeme rozdělit čaje na jednotlivé druhy, je mnoho. […]

Potraviny a doplňky

Avokádo nejen dobře chutná, ale má i řadu přínosů pro lidské zdraví

Avokádo se během posledních pár let stalo doslova hitem restaurací, kaváren i domácí kuchyně. Zatímco před pár lety jste se s tímto chutným ovocem mohli setkat maximálně na exotické dovolené, dnes jím doslova přetékají pulty supermarketů. Není špatné, že avokádo tak roste na popularitě. Je mimořádně zdravé, chutné a náš jídelníček dokáže obohatit o celou řadu nezbytných látek a živin. […]

Potraviny a doplňky

Vědci zjistili že kokosový olej není zdaleka tak zdravý, jak by se mohlo zdát

Kokosový olej je známý především svými příznivými účinky na naši pleť a vlasy. Kromě kosmetiky našel své využití také při vaření, kdy byl považován za zdravou variantu tuku, neboť obsahuje mastné kyseliny se středním řetězcem. Navíc například v porovnání s olivovým olejem má tu výhodu, že je teplotně velmi stabilní a nepřepaluje se. Nedávno se ale objevily názory, že přílišná konzumace kokosového oleje našemu tělu může škodit. […]

Potraviny a doplňky

Junk food může být překvapivě podáván i ve zdravější verzi

Pod označení junk foods spadají potraviny, které do zdravého jídelníčku nepatří. Jde o pokrmy, které nejsou příliš vhodné. Většinou jsou to potraviny s tzv. prázdnými kaloriemi. Obsahují hodně škodlivého tuku, soli, cukru a málo nebo žádné živiny. Tělo z těchto potravin nemá žádný užitek. Spíš naopak, tyto potraviny našemu zdraví škodí. K typickým příkladům patří hranolky, chipsy, smažená jídla (kuřecí nugety, rybí prsty), sladké nápoje a další. […]

Potraviny a doplňky

Opomíjené ředkve a ředkvičky jsou zdravější, než lidé tuší

O pozitivních účincích červené řepy na lidské zdraví bylo napsáno již mnoho. Ale co taková ředkev, nebo i ředkvičky? Dnes se podíváme na zeleninu, která se jí svými léčivými a blahodárnými účinky v mnohém podobá a která bude již za několik málo týdnů plnit naše obchody, neboť se jedná o typicky jarní zeleninu, i když v dnešní době ji můžete koupit během celého roku. Čím je ale čerstvější, tím lépe. Jakou zeleninu máme na mysli? Ředkve a ředkvičky. […]

Potraviny a doplňky

Česnek je nejen přírodní lék, ale i účinné afrodiziakum

To, že česnek je velmi zdravou potravinou, je všeobecně známé. O jeho pozitivních účincích v boji s nejrůznějšími zdravotními komplikacemi již bylo napsáno mnohé. Dnes vám přinášíme malé shrnutí všech těchto informací, které, pokud ještě stále česnek není pravidelnou součástí vašeho jídelníčku, vás přesvědčí, že není nač čekat. […]