Potraviny a doplňky

Rychlé a zdravé letní snídaně, které zvládne připravit každý

Letní jídelníček se od toho podzimního či zimního krapet liší. Je lehčí a díky ovoci, které máme na dosah ruky (někteří z vlastních zahrádek) i sladší. Snídaně má za úkol doplnit energii a připravit člověka na výkon. Ať už pracovní nebo dovolenkový, třeba před výletem či jinou letní aktivitou. Přinášíme tipy na zdravé, chutné a rychlé snídaně, které vám dodají potřebnou energii. […]

Potraviny a doplňky

Čaj z pelyňku pomáhá při potížích s trávením a v boji proti zánětům

Většina z nás si pod pojmem pelyněk představí pouze plevelnatou rostlinu, jejíž pyl patří k velmi silným alergenům. Někteří si možná vybaví české přirovnání hořký jako pelyněk. To je sice pravda, ale pokud bychom si o pelyňku mysleli jen toto, škodili bychom mu. Pelyněk je již od starověku známý také pro své léčivé a magické účinky. Konzumuje se především ve formě čaje, který nám dokáže ulevit od nejrůznějších zdravotních problémů. […]

Potraviny a doplňky

Chyby při rozmrazování masa mohou způsobit zdravotní komplikace

Pokud patříte mezi část populace, která maso, pro jeho lepší trvanlivost, dává do mrazáku a potom se pouští do rozmrazování, pak je tento článek právě pro vás. Ať už to je z důvodu, že jste maso od někoho dostali a zrovna máte uvařené nějaké jídlo, nebo je pro vás jednodušší jet na nákup pouze jednou týdně. Zmražením masa zabráníme jeho zkažení. […]

Potraviny a doplňky

Zvyšte energii rychle a efektivně díky správné volbě potravin

Energii získáváme bezpochyby ze správného jídla. Mnoho lidí si však nedovede ráno představit bez kávy, která pro ně představuje snad jediný zdroj energie. A nejen ráno, ale i odpoledne nebo v podvečer, protože energie během dne kolísá, což je normální. Víte, že elán a dobrá nálada lze získat i jinak, než vypitím šálku kávy? […]

Potraviny a doplňky

Vývar z kostí by měl být díky svým léčivým vlastnostem součástí jídelníčku každého z nás

Kuřecí nebo hovězí vývar? Silný vývar ze zbytků masa a kostí je možné uvařit takřka z každého druhu masa, dokonce i z ryb. Všechny druhy vývarů nehledě na druh jsou výživné, zdraví prospěšné a plné bílkovin a dalších živin, které jsou doslova lékem pro mnohé tělesné neduhy. […]

Potraviny a doplňky

Sezona jahod je v plném proudu. Zjistěte, jak jsou prospěšné a pro koho není jejich konzumace vhodná

Období před prázdninami je tradiční sezóno, kdy se sbírají a konzumují jahody. Řada z nás se možná na jahodové hody těší celý rok a v tomto čase nakupují sladké plody každý den. A není divu, jahody patří k jednomu z nejoblíbenějších druhů ovoce vůbec, jsou sladké, šťavnaté a dají se konzumovat na spoustu způsobů. Jsou ale také zdravé a z oblíbené pochoutky se rázem může stát i zdravotně přínosné ovoce. […]