Psaní článků se zdravotnickou tematikou se začala věnovat hned po studiu vysoké školy. Za celou svou kariéru nastudovala nesčetné množství materiálů, které se věnuje tomuto oboru. Mezi její koníčky patří hlavně zdravá výživa, nicméně i jiným tématům se věnuje se stejným nasazením
Křen patří k poněkud rozporuplným potravinám. Někteří jej milují, ale pro mnoho z nás je vzpomínka na křenovou omáčku skutečně nepříjemným zážitkem. Křen je totiž typický svou štiplavou chutí, která nemusí vyhovovat každému. Přesto by křen neměl v žádné kuchyni chybět a pokud vůči němu nemáme vyloženě odpor, určitě by bylo dobré jej čas od času konzumovat. […]
Strava ovlivňuje celé tělo a jeho správné či nesprávné fungování. Zejména kardiovaskulární systém je na složení stravy citlivý, nicméně nevhodná strava zatěžuje celé tělo. Jedná se zejména o zprocesované potraviny pocházející z továren potravinářského průmyslu, cukr a některé druhy tuků. […]
Ohledně otázky, zda konzumovat pečivo, koluje řada mýtů, předsudků a polovičatých informací. Někteří považují pečivo za absolutní zlo, jiní zase nechápou, proč by právě chleba a rohlíky nemohly být běžnou součástí našeho jídelníčku. Pravda bude asi někde uprostřed. Není důvod se domnívat, že by samotné pečivo bylo příčinou všech naších zdravotních potíží, ale pravděpodobně je na místě přehodnotit množství pečiva, které denně konzumujeme a jeho složení a kvalitu. […]
Slyšeli jste už o monk fruit neboli mnišském ovoci? U nás není na pultech supermarketů zatím běžně k dostání a povědomí o něm tedy mají spíše ti, kteří usilují o nahrazení cukru jinými způsoby slazení. Právě monk fruit totiž patří k jedněm z oblíbených alternativních sladidel, k nimž lze zařadit třeba i přírodní sirupy či stévii. […]
Mnoho lidí přiznává, že jim spánek trvá méně než šest hodin denně. Přestože se tím mnozí vychloubají jako předností, není to nic záviděníhodného. Lidský organismus totiž ke své optimální funkci velmi nutně potřebuje určité množství času pro regeneraci a detoxikační procesy, které probíhají právě tehdy, když tělo odpočívá. […]
Sůl zná každý. A bez soli to není ono, říká král v pohádce Sůl nad zlato. Je prostý fakt, že na několika zrníčkách soli stojí a padá celá kuchařská věda a neslané jídlo je zkrátka téměř nepoživatelné. Nicméně někteří lidé si na slané chuti vytvořili takovou závislost, že solí jako zběsilí a škodí tím i svému zdraví. […]
Aloe vera čili aloe pravá je rostlina, jejíž zázračné vlastnosti jsou známy už od starověku. Je jen málo takových, které prospívají lidskému organismu při vnějším i zevním použití tak, jako právě tento sukulent z indických pouští, která prokázala neuvěřitelné antibakteriální, antivirotické i antimykotické vlastnosti. […]
Wayusa je posvátný strom rodu cesmina guayusa nebo také Ilex guayusa rostoucí v amazonském deštném pralese na území Ekvádoru. Zdejší indiánské kmeny sklízejí jeho lístky, ze kterých připravují už po staletí povzbuzující nápoj, který harmonizuje tělo i ducha a navíc disponuje antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi. […]
