Mozzarella s rajčaty

Opět jedeno z rychlých, lehkých a chutných jídel. Saláty a obložené talířky se člověku snad nikdy nepřejí. Mimo to mohou skvěle posloužit, jako předkrm nebo bleskové pohoštění pro návštěvu. Dnešní jednoduchý recept zvládne i naprostý začátečník, který se v kuchyni příliš nepohybuje. Jako příloha se dá podávat opečený toastový chléb nebo na plátečky nakrájená bageta.

Ingredience

  • 100g rajčat
  • 50g sýru mozzarella
  • bazalka
  • pepř
  • sůl
  • ocet balzamiko
  • 1 lžička olivového oleje

Postup přípravy 

Rajčata nakrájejte na plátky, stejně tak mozzarellu. Na talíř poskládejte postupně jednotlivé plátky a pokapejte olejem, posypte nasekanou bazalkou, osolte a opepřete, můžete pokapat i balzamikem. Na druhý talířek si vyskládejte opečený chléb nebo na plátky nakrájenou bagetu.

Fotografie publikována se svolením tiramisustudio Photography/FreeDigitalPhotos.net


Řekněte ostatním, co si myslíte