Čekanka listová podporuje činnost jater a má i řadu dalších pozitivních účinků na zdraví

Čekanka listová bývala oblíbenou zeleninou již v antické kuchyni, už tenkrát si byli lidé vědomí jejího pozitivního vlivu na zdraví. Staří Římané ji používali k léčbě nespavosti. Čekanka listová má nahořklou chuť, za kterou vděčí látce s názvem intybin, právě ta má na svědomí léčivé schopnosti, které prospívají především zažívacímu traktu. Od regulace činnosti žlučníku, jater, žaludku, slinivky břišní.

Má také detoxikační účinky a pyšní se vysokým obsahem vlákniny. Snižuje koncentraci cholesterolu a tuku v krvi, zbavuje střeva toxických látek a stabilizuje střevní mikroflóru. Je výtečnou prevencí rakoviny střev. Konzumace čekanky je mimo jiné účinnou prevencí onemocnění kardiovaskulárního systému – kornatění tepen, mrtvice, infarkt, vysoký krevní tlak. Kromě jmenovaných bonusů zlepšuje psychické zdraví, zdraví ústní dutiny, léčí astma, posiluje zdraví očí.

Využijete při přípravě zejména salátů, protože se dobře kombinuje s jinou zeleninou. Má nízký obsah kalorií, tudíž ji můžete konzumovat dnes a denně. Jeden šálek čekanky listové obsahuje:

  • 8 g vlákniny

  • 5% kyseliny listové

  • 9 mg železa

  • 9 mg draslíku

  • 4 mg niacinu

  • 5 mg thiaminu

  • 3% kyseliny pantothenové

  • 2% vitaminu A

  • 8% vitaminu E

  • 4% vitaminu K

Zdravotní přínosy čekanky listové

  • Detoxikuje játra – konzumujte syrovou nebo pijte šťávu

  • Podporuje zdravé těhotenství – díky obsahu kyseliny listové, vitaminů a minerálů

  • Zlepšuje zdraví ústní dutiny – má antibakteriální vlastnosti, čistí tedy ústa

  • Podporuje psychické zdraví – obsažené minerály a antioxidanty posilují mozkové buňky a tkáně

  • Zlepšuje zdraví očí – díky esenciálním živinám podporuje zdraví zraku

  • Pomáhá léčit astma a respirační onemocnění – doporučuje se pití šťávy z čekanky listové

  • Podporuje zdravé trávení – díky obsahu vlákniny a speciální látky

  • Snižuje vysoký cholesterol – neobsahuje tuky ani zbytečné kalorie a navíc snižuje koncentraci tuku a cholesterolu v krvi

  • Zlepšuje zdraví pokožky – vitamin E je jedním z vitaminu, který podporuje zdraví pokožky

Fotografie: Pixabay



Řekněte ostatním, co si myslíte