Nezbytnou součástí našeho jídelníčku je klasický chléb jako pečivo, které si dáváme na snídani i k večeři. Ne vždy je ale nejlepší volbou, zvláště pokud je vyroben jen z pšeničné mouky. […]
Stále více lidí dnes ze svého jídelníčku vylučují rychlé sacharidy. Z toho důvodu někteří nejí ani pečivo. Podívejme se, zda mají výrobky z mouky vliv na zdraví. […]
Ohledně otázky, zda konzumovat pečivo, koluje řada mýtů, předsudků a polovičatých informací. Někteří považují pečivo za absolutní zlo, jiní zase nechápou, proč by právě chleba a rohlíky nemohly být běžnou součástí našeho jídelníčku. Pravda bude asi někde uprostřed. Není důvod se domnívat, že by samotné pečivo bylo příčinou všech naších zdravotních potíží, ale pravděpodobně je na místě přehodnotit množství pečiva, které denně konzumujeme a jeho složení a kvalitu. […]
Kváskový chléb není žádná novinka. Pouze se na něj nějak zapomnělo a dnes se opět stal velmi populárním. Kvásek je jednou z nejstarších forem fermentace zrn. Má se za to, že pocházel ze starověkého Egypta – kolem roku 1500 před naším letopočtem. […]
V prvním dílu našeho seriálu hubněte s námi celý měsíc den po ni, jsme si prozradili, jak vůbec začít. Prvních 6 dní je za vámi, máte připraveny potraviny a jste odhodláni pokračovat? Pak se máte na co těšit. Přidáme i pohyb. […]
Téměř u každého se v domácnosti vyhazují nějaké zbytky jídel, které by při troše šetrnosti šly využít. Jídlo, které doma připravíte na okamžitý konzum, a nesní se, je možné skladovat v lednici jeden až dva dny. Pokud […]
Pečivo je od nepaměti nenahraditelnou součástí lidského jídelníčku. Bez krajíce chleba či krásně propečené housky si už řada lidí neumí představit den. Mouku jíme de facto během celého dne. Netýká se to jen pečiva, ale […]
Už po tisíce let je součástí téměř každé domácnosti. Ano, řeč je o chlebu, který je považován za dar od Boha. Podle toho s ním také věřící lidé nakládali. Má mnoho podob, barev, tvarů, chutí a […]
Copyright © 2017 | JJV Group s.r.o.