Doplňky stravy a vitamíny nabízí sice řadu zdravotních benefitů, ale řada lidí zapomíná na jejich rizika. Pozor si dejte zejména před předávkováním.
Užívání doplňků stravy a vitamínů si většina lidí spojuje pouze s podporou organismu nebo snadnějším hubnutím. Jak nicméně uvádí lékařka Jerlyn Jones, některé produkty mohou mít také svá rizika, a to zejména pokud je konzumujete ve vysokých dávkách nebo společně se silnými léky. Ještě než je tedy zařadíte do svého jídelníčku, vždy se nejprve poraďte s odborníkem, zda je to pro vás vhodné a nemůžete si jimi naopak ublížit.
Možná zdravotní rizika doplňků stravy a vitamínů
Pravděpodobně tím největším rizikem, které doplňky stravy a vitamíny představují, je případné předávkování. To se dle doktora Granta Tinsleyho týká především druhů, které jsou rozpustné v tucích, jako je vitamín A, D, E a K, které se v těle ukládají a jejich nadbytek může být toxický. Mezi možné důsledky tohoto problému patří bolesti hlavy, nevolnost, poškození jater či riziko vrozené vady během těhotenství. Dalším vážným nebezpečím jsou interakce se silnými léky.
Některé doplňky stravy totiž mohou ovlivňovat jejich účinek, a to tak, že je buď zesilují, nebo oslabují. V obou případech to může mít velmi negativní dopad na lidské zdraví, obzvláště pokud jde o léky ovlivňující srážlivost krve (ty ovlivňuje především vitamín K). Někteří lidé poté dle serveru Healthline spoléhají na vitamíny v tabletkách a další doplňky stravy natolik, že začínají zanedbávat pestrou stravu. Jiní je zase vůbec nepotřebují.
Tato vážná onemocnění riskujete, pokud používáte slunečnicový olej. Výrobci o tom úmyslně nemluví
Pozor také, že ne všechny doplňky stravy jsou dostatečně regulovány. Vždy si proto čtěte složení na jejich balení a zda prošly patřičnou kontrolou. V opačném případě totiž mohou obsahovat nečistoty, těžké kovy nebo neoznačené příměsi. Nebezpečí mohou tyto produkty představovat také pro alergiky, kteří by jejich užívání vždy měli konzultovat s lékařem. Na Zdravém Stravování jsme také psali o zdravotních benefitech citronové šťávy.
