Udělejte si šťávu z řapíkatého celeru, sklenka denně prospěje vašemu zdraví

Řapíkatý celer patří mezi kořenovou zeleninu, oproti celeru bílému bulvovému má více chlorofylů, protože je pěstován ve stínu. Jeho dlouhé stonky jsou křehké, šťavnaté a mají lehce slanou chuť. Díky těmto jeho charakteristickým vlastnostem ho můžeme využít v kuchyni k různým úpravám, jak studeným, tak teplým.

Celer je zdravý, bohatý na vitamín A, vitamíny B1, B2, B6 a C, esenciální aminokyseliny, vápník, hořčík, draslík, železo, fosfor a organický sodík.
Proto jeho konzumace působí příznivě na snížení krevního tlaku, bojuje proti rakovině a nabízí různé další přínosy pro zdraví.

Celer je jedním z nejmocnějších protizánětlivých potravin, vymizí bakterie, kvasinky, plísně, houby a viry, které jsou přítomné v těle a vyplaví toxiny ze střev a jater.
Současně celer pomáhá k prospívání dobrých bakterií v těle. Z části je to proto, že celer má vysoký obsah bioaktivního sodíku, dále obsahuje i minerální soli.

Zde jsou zdravotní přínosy, které celer přináší

1. Krevní tlak
Šťáva z celeru snižuje krevní tlak a uvolňuje svaly v okolí tepen, díky tomu podporuje normálnímu průtoku krve.
2. Funkce ledvin
Pomáhá funkci ledvin, detoxikací systému a zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů.
3. Nervový systém
Celer je nabitý organickými alkalickými minerály, které upokojují systém a léčí nespavost.
4. Cholesterol
Zeleninová šťáva snižuje celkový cholesterol a LDL (špatný) cholesterol.
5. Zácpa
Celer má přirozené laxativní účinky a předchází tak problémům se zácpou.
6. Kyselost
Šťáva z celeru neutralizuje kyselost v těle a vyrovnává pH.
7. Svalová bolest
Zeleninová šťáva hydratuje tělo a proto je vynikající jako nápoj po cvičení.
8. Zánět
Polyacetylen, který se nachází v celeru, bojuje proti zánětu v těle a zmírňuje příznaky revmatoidní artritidy, osteoporózy, dny, astmatu a bronchitidy.

  • Inspirace na šťávy, kde řapíkatý celer využijete, naleznete zde

Řekněte ostatním, co si myslíte