Potraviny a doplňky

Celozrnné pečivo nemusí vyhovovat každému, má své výhody i nevýhody

Někdo s oblibou konzumuje pouze celozrnné pečivo a tomu „obyčejnému“ se vyhýbá. Druhý zase raději obyčejné pečivo, protože mu prostě víc chutná, oproti celozrnné variantně, i když ví, že celozrnné je z nutričního pohledu výživnější. Ono jako úplně vše, má i konzumace celozrnného pečiva své pro i proti. Společně se dnes na toto téma zaměříme. […]

Potraviny a doplňky

Bílá mouka a co jste o ní možná nevěděli…

Pečivo je od nepaměti nenahraditelnou součástí lidského jídelníčku. Bez krajíce chleba či krásně propečené housky si už řada lidí neumí představit den. Mouku jíme de facto během celého dne. Netýká se to jen pečiva, ale […]

Potraviny a doplňky

Ořechy a semínka – věděli jste, že…

Ořechy a semínka se řadí mezi výživově velmi hodnotné potraviny. Jsou pestrým zdrojem bílkovin, minerálů, vitamínů a kvalitních zdravých tuků. Ořechy, zrna, semínka i fazole jsou vytvořeny tak, aby přežily cestu trávicí soustavou. Bývají vybaveny […]