Potraviny a doplňky

Jakou zeleninu jíst v zimě a tipy na její přípravu

Ono v podstatě není tak těžké naučit se jíst potraviny vhodné pro určitá roční období. Všichni víme, že jahody nebo rajčata v zimě přirozeně nerostou. Vypěstovat se samozřejmě dá všelijaké ovoce a zelenina i v zimě. Ovšem pro každý typ ovoce a zeleniny existuje jejich přirozené období. Proto máme sezónní ovoce a zeleninu. […]

Rady a tipy

Polévka je grunt aneb zdravotní výhody polévek

Jídlo může být i perfektním nástrojem k léčení mnoha neduhů. Od pradávna se vaří hlavně během zimy polévky, které dokážou podpořit i léčbu z nachlazení. Vývar je oblíbený nejen u nachlazení, ale i při kocovině. V ideálním případě obsahuje polévka i různé koření a bylinky, které mají rovněž pozitivní vliv na zdraví člověka. Polévek existuje spousta. […]