Potraviny a doplňky

Pět tipů, jak využít nedopitou láhev od vína

Už se vám patrně někdy stalo, že vám po návštěvě zůstala doma otevřená a nedopitá láhev vína. Víno při otevření láhve přichází do kontaktu se vzduchem, a tak začíná proces oxidace. Dekantování či provzdušnění může […]

Potraviny a doplňky

Využití červeného vína v kuchyni

Červené víno představuje oblíbený alkoholický nápoj vyráběný z odrůd modrých hroznů. Přičemž obsah alkoholu určuje vždy množství cukru a rovněž barva se u těchto vín liší od světle červených po temně rudé. Víno se popíjí při […]