Rady a tipy

Krájení nejen cibule už nemusí být noční můrou

Pokud často vaříte, bez správné techniky krájení zeleniny se neobejdete. Respektive obejdete se, ale vaření se pro vás stane otravou a noční můrou. Přitom to není tak náročné, správná technika není složitá, jen je potřeba vědět jak na to. Zejména cibule nebo česnek bývají dost neoblíbené, ale realita je taková, že pokud máte kvalitní nůž a pevnou ruku, neměl by to být problém. Nechte si od nás poradit. […]

Rady a tipy

Dodržování pravidel pro používání kuchyňských prkének by mělo být samozřejmostí

13. února 2020 Gabriela K Rady a tipy

Jestliže máte u přípravy jídel pocit, že je vaše kuchyňské prkénko na krájení surovin opotřebované, pak je pravděpodobně čas pořídit si nové. Výběr kuchyňských prkének je dnes nepřeberný. Někdo dává přednost dřevěným, jiný skleněným a další plastovým. Každý materiál má své plusy a mínusy a vyžaduje rozdílnou péči. […]