Mrkvová šťáva nabízí řadu užitečných zdravotních přínosů, ze kterých může těžit naprosto každý. Stačí si z ní připravit jednoduchý domácí sirup.
Mrkev, zejména její šťáva, přináší nespočet zdravotních přínosů pro lidské tělo. Je totiž velmi bohatá na antioxidanty, které mimo jiné snižují vysoký krevní tlak a také zmírňují příznaky cukrovky. Důležité však je používat čerstvou mrkev, nejlépe ze své zahrádky, protože obsahuje mnohem více živin než šťáva z konzervy koupená v obchodě. Stačí si připravit správný sirup a veškeré neduhy budou pryč, říká doktorka Natalie Butler.
Mrkvová šťáva a její blahodárné přínosy
Mezi nejzajímavější přínosy mrkvové šťávy patří především:
- Antioxidační účinky: Mrkev obsahuje vysoké množství antioxidantů, jako je betakaroten, vitamín C a vitamín E, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály.
- Podpora zdravého zraku: Betakaroten obsažený v mrkvi je důležitý pro zdraví očí a pomáhá udržovat dobrý zrak, zejména při vidění za šera.
- Podpora imunitního systému: Obsažené vitamíny podporují obranyschopnost imunity a pomáhají bojovat proti infekcím.
- Zdraví kůže: Beta-karoten a další antioxidanty v mrkvi pomáhají chránit pokožku před poškozením slunečním zářením a podporují její hydrataci.
- Podpora trávení: Mrkev také obsahuje vlákninu, která udržuje správné trávicí funkce a pravidelnou stolici.
- Nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění: Antioxidanty a vláknina v mrkvi přispívají k udržování zdravého krevního tlaku a snižují hladinu cholesterolu.
Domácí sirup proti kašli
Pro přípravu domácího sirupu proti kašli budete potřebovat následující ingredience:
- půl kilogramu mrkve,
- 1,5 čajové lžičky medu,
- vodu.
Příprava je poté již velmi jednoduchá:
- Mrkev omyjte, oloupejte, nakrájejte na malé kousky a zalijte vodou. Poté ji vařte, dokud nezměkne, a následně ji stáhněte z ohně.
- Šťávu sceďte a přelijte do vhodné nádoby. Mrkev poté rozmačkejte, aby získala kašovitou konzistenci.
- Do sceděné vody přidejte med a směs dobře promíchejte. Poté přidejte rozmačkanou mrkev, opět pořádně promíchejte a máte svůj zázračný sirup proti kašli.
Sirup byste měli uchovávat na chladném místě a v případě potřeby užívat 3 až 4 čajové lžičky během dne. Účinky pocítíte již po prvním dni.
Zdroj: Healthline
