Potraviny a doplňky

Objevujete rádi nové bylinky a čaje? Pokud ano, měli byste vyzkoušet čaj Čaga (chaga)

Zkoušíte rádi nové bylinkové čaje? Pokud ano, pak vás zaujme i dnešní článek, který je věnován méně známému čaji. Čaj se připravuje z houby nazývané chaga (čaga) nebo také Inonotus obliquus či rezavec šikmý. Jedná se o tradiční surovinu severských a sibiřských kmenů po celá staletí. Za její popularitou a oblibou stojí pestré spektrum bioaktivních látek. Je jedním z nejčistších zdrojů betaglukanů, adaptogenů a antioxidantů na světě. […]

Potraviny a doplňky

Méně živočišných potravin prospívá zdraví a zpomaluje stárnutí

Existují potraviny, které pomáhají například urychlit hubnutí. Existují také potraviny, které pomáhají s lepším spánkem, uklidňují nervy, dobíjí vás energií. A také potraviny, které buď urychlují nebo zpomalují stárnutí. Ne nadarmo se říká – jsme to, co jíme. Výběr a množství potravin, jejich energetická hodnota, to vše má na lidské tělo zásadní vliv. […]

Potraviny a doplňky

Seznamte se s léčivými účinky bylinných čajů, které si sami připravíte doma

Existuje celá škála kritérií, podle kterých lze čaje rozdělit. Ve specializovaných prodejnách s černým, zeleným nebo bílým čajem se čaj dělí podle země původu, kvality listu, doby sklizně nebo výrobního druhu. U bylinných se klade důraz na druh bylinky, případně se liší podle složení a bylinných účinků, které pití takového nápoje přináší. Základní rozdělení druhů a čaje podle jejich účinků na lidský organismus je dobré si více přiblížit v následujícím výčtu. […]

Potraviny a doplňky

Česnek je i přes svou vůni účinný přírodní lék na rozličné neduhy

Česnek není jen oblíbenou surovinou při vaření. Používal se již v dřívějších letech v tradičním léčitelství. Byl oblíbený pro své antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti. Obsahuje vitamíny C, A, B, také minerální látky, jako jsou draslík, nebo hořčík. Nalezneme v něm i některé stopové prvky, mezi které patří měď, selen, vápník, nebo zinek. […]

Potraviny a doplňky

Avokádo je účinná přírodní medicína, která by neměla chybět na žádném jídelníčku

V posledních letech se obliba tohoto krémového, exotického ovoce prudce vzrostla. Využít avokádo navíc můžete při přípravě mnoha zdravých pokrmů jako je nachos, guacamole nebo bruschetta. Na sociálních sítích můžete najít více jak 5 milionů fotografií s hashtagem „avokádo“. Toto šílenství je naprosto oprávněné, protože je jedná o superpotravinu, kterou by měli vyzkoušet všichni. Proč? […]