Potraviny a doplňky

Benefity konzumace kváskového chleba pro lidský organismus

Kváskový chléb není žádná novinka. Pouze se na něj nějak zapomnělo a dnes se opět stal velmi populárním. Kvásek je jednou z nejstarších forem fermentace zrn. Má se za to, že pocházel ze starověkého Egypta – kolem roku 1500 před naším letopočtem. […]