Potraviny a doplňky

Neobvyklá ingredience nahradí v těstu olej i vejce

Možná už jste si všimli, že existují recepty na majlkové koláče, majolkový závin, buchty a další. Většina těchto receptů pochází ze šuplíku našich babiček. Recepty se předávaly z generace na generaci. Proč dávaly do těsta naše babičky právě majonézu není snadné rozlousknout. Má se však za to, že s největší pravděpodobností nahrazovala v těstu tuk i vejce. Mimo jiné jsou pak koláče/buchty údajně víc vláčné. […]

Potraviny a doplňky

Odborníci přišli se zajímavým zjištěním: Pečení prospívá duševnímu zdraví

Většina hospodyněk peče rodince na víkend bublaninu, štrúdl či bábovku. Některé však doma pečou i chléb či housky a další dobroty. Zatímco pro někoho může být pečení pouze cesta jak ušetřit za kupované výrobky, pro jiného je motivací jíst zdravěji a pro dalšího potěšit něčím dobrým členy rodiny. Pak jsou i tací, kteří pečení zbožňují. […]