Nejste-li zrovna zastáncem detoxikačních kúr, ale přesto chcete mít organismus čistý, zbavený škodlivin, zařaďte do svého pitného režimu nápoje z kurkumy. Příprava není složitá, chuť výtečná a navíc podpoříte své zdraví.
Kurkuma je silný antioxidant. Má protizánětlivé a protirakovinné účinky. Reguluje hladinu cholesterolu, posiluje imunitní systém, zlepšuje trávení, čistí játra, reguluje zažívání. V asijských zemích znají účinky kurkumy již mnoho staletí a řadí tento druh „koření“ mezi léky, které lze použít na neduhy různého charakteru. Účinky kurkuminu podpoří mletý pepř, kdy se jeho účinnost zvýší až 1000 x.
1. Mléko s kurkumou – Golden milk
- 250 ml rostlinného mléka (kokosové, mandlové, konopné, ovesné apod.)
- 1 lžičku kurkumové pasty
- Med či javorový sirup podle chuti
2. Jak na kurkumovou pastu?
- 40 g kurkumy
- 1 lžičku mletého černého pepře
- 3 lžíce kokosového oleje
- 125 – 200 ml vody
Postup na výrobu pasty
V kastrůlku rozmícháme ve vodě kurkumu, pepř, kokosový olej a zahříváme 5 až 10 minut, než vznikne pasta. Tuto pak přendáme do čisté sklenice a skladujeme v lednici, kde vydrží až 2 týdny. Mléko si pak připravíme velmi rychle.
3. Čaj z kurkumy a zázvoru
Do hrníčku nalijeme vřelou vodu a přimícháme na špičku lžičky kurkumu, strouhaný zázvor, kolečko citronu a lžíci medu. Pořádně promícháme a už jen stačí vychutnat si výtečný čaj. Má desinfekční vlastnosti, takže se hodí i při nachlazení. Jinak působí jako výborná prevence proti chřipkám a nachlazení.
4. Osvěžující detoxikační nápoj
Do hrníčku s vřelou vodou zamícháme menší půlku kávové lžičky kurkumy a necháme vychladnout. Do ještě teplého nápoje vmícháme půl lžičky medu. Poté přelijeme do větší sklenice a dolijeme šťávou z jednoho grapefruitu – necháme vychladit a podáváme. Výtečný osvěžující nápoj s úžasně léčivými schopnostmi.
Kurkuma a její účinky
- Antibiotické účinky
- Protizánětlivé účinky
- Zmírňuje bolesti, uvolňuje křeče
- Prevence i léčba tumorů
- Posiluje imunitu
- Zpomaluje stárnutí
- Uklidňuje zažívání
- Odstraňuje nadýmání, upravuje trávení
- Stimuluje tvorbu žluči
- Vede k pohybu energie
- Léčí rány
- Čistí krev
Obrázek: pixabay.com
